Para entender por que a energia bruta (EB) medida em laboratório com uma bomba calorimétrica não é diretamente utilizável pelos animais, precisamos considerar como os animais metabolizam os alimentos. Analisando as alternativas: a) Porque todos os organismos animais são 100% eficientes na utilização da energia dos alimentos. - Esta afirmação é falsa, pois nenhum organismo é 100% eficiente na utilização da energia. b) Porque a bomba calorimétrica subestima a quantidade de energia presente nos alimentos. - Isso não é correto, pois a bomba calorimétrica mede a energia total disponível nos alimentos. c) Porque a energia medida é sempre superior à energia que os animais necessitam. - Essa afirmação não é precisa, pois a energia medida não é necessariamente superior à que os animais necessitam, mas sim que não é toda utilizável. d) Porque a medida não considera a energia perdida durante os processos fisiológicos e metabólicos. - Esta é a alternativa correta, pois a energia bruta não leva em conta as perdas de energia que ocorrem durante a digestão e o metabolismo. Portanto, a resposta correta é: d) Porque a medida não considera a energia perdida durante os processos fisiológicos e metabólicos.