Para identificar aldeídos em laboratório, o teste mais comum é o Teste de Tollen, que utiliza o reagente de Tollen (ou solução de nitrato de prata) e resulta na formação de um espelho prateado quando um aldeído está presente. Vamos analisar as alternativas: A) Teste de Tollen - Correto, pois é um teste específico para a identificação de aldeídos. B) Teste de pH - Não é específico para aldeídos. C) Teste de absorção UV - Não é um teste específico para identificar aldeídos. D) Teste de precipitação com cloreto de sódio - Não é um teste utilizado para identificar aldeídos. Portanto, a alternativa correta é: A) Teste de Tollen.