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1. Qual é a característica estrutural principal dos aldeídos?
A) Grupo -OH
B) Grupo -COOH
C) Grupo -CHO
D) Grupo -NH2
Resposta: C) Grupo -CHO
Explicação: Os aldeídos possuem o grupo funcional -CHO, que é composto por um
átomo de carbono duplamente ligado a um oxigênio e ligado a um átomo de
hidrogênio.
2. Qual das opções abaixo é um exemplo de aldeído?
A) Ácido acético
B) Etanol
C) Formaldeído
D) Acetona
Resposta: C) Formaldeído
Explicação: O formaldeído (ou metanal) é um exemplo clássico de aldeído, com a
estrutura HCHO. Já o ácido acético é um ácido carboxílico, o etanol é um álcool e 
a
acetona é uma cetona.
3. O que acontece com o grupo funcional -CHO de um aldeído durante uma reação de
oxidação?
A) Ele se transforma em -COOH (ácido carboxílico)
B) Ele se transforma em -OH (álcool)
C) Ele se transforma em -COOR (éster)
D) Ele se transforma em -CH3 (metano)
Resposta: A) Ele se transforma em -COOH (ácido carboxílico)
Explicação: Quando um aldeído é oxidado, o grupo -CHO é convertido em um grupo
-COOH, resultando em um ácido carboxílico.
4. Qual dos compostos abaixo é um aldeído aromático?
A) Benzeno
B) Acetaldeído
C) Benzaldeído
D) Metanol
Resposta: C) Benzaldeído
Explicação: O benzaldeído é um aldeído aromático, com a estrutura C6H5CHO, onde o
grupo -CHO está ligado a um anel benzeno.
5. Qual é a principal diferença entre um aldeído e uma cetona?
A) O aldeído tem um grupo -CHO no final da cadeia de carbono, enquanto a cetona tem
o grupo -CO entre dois carbonos.
B) O aldeído não contém oxigênio, enquanto a cetona contém oxigênio.
C) Os aldeídos são compostos aromáticos, enquanto as cetonas não são.
D) Aldeídos não reagem com reagentes oxidantes, mas cetonas reagem.
Resposta: A) O aldeído tem um grupo -CHO no final da cadeia de carbono, enquanto a
cetona tem o grupo -CO entre dois carbonos.
Explicação: A principal diferença entre aldeídos e cetonas é que no aldeído, o grupo
-CHO está no final da cadeia de carbono, enquanto na cetona, o grupo carbonila (C=O)
está ligado a dois carbonos.
6. Como o formaldeído é amplamente utilizado na indústria?
A) Como preservativo biológico
B) Como desinfetante para ambientes externos
C) Como aditivo alimentar
D) Como solvente em cosméticos
Resposta: A) Como preservativo biológico
ALDEÍDO
Explicação: O formaldeído é amplamente utilizado como preservativo biológico devido
às suas propriedades antimicrobianas. Ele é usado para preservar tecidos biológicos e
amostras em laboratórios.
7. Qual dos seguintes testes é usado para identificar aldeídos em laboratório?
A) Teste de Tollen
B) Teste de pH
C) Teste de absorção UV
D) Teste de precipitação com cloreto de sódio
Resposta: A) Teste de Tollen
Explicação: O teste de Tollen é um teste de identificação de aldeídos, onde o reagente
de Tollen (solução de nitrato de prata em amônia) se reduz a prata metálica, formando
um espelho prateado quando um aldeído está presente.
8. Qual é o nome do aldeído formado a partir da oxidação do etanol?
A) Ácido acético
B) Acetona
C) Acetaldeído
D) Formaldeído
Resposta: C) Acetaldeído
Explicação: O acetaldeído é o produto da oxidação do etanol (álcool etílico) e é um
aldeído com a fórmula CH3CHO.
9. O que caracteriza o aldeído como um composto reativo em comparação com outros
compostos orgânicos?
A) Sua alta polaridade e capacidade de formar ligações de hidrogênio
B) A presença do grupo carbonila, que pode ser facilmente atacado por nucleófilos
C) Sua estrutura cíclica, que favorece reações em cadeia
D) Sua grande estabilidade devido à presença de grupos aromáticos
Resposta: B) A presença do grupo carbonila, que pode ser facilmente atacado por
nucleófilos
Explicação: O grupo carbonila (-C=O) presente nos aldeídos torna a molécula reativa,
pois o carbono da carbonila é parcialmente positivo, facilitando ataques nucleofílicos.
10. O aldeído mais simples é o:
A) Metanal (formaldeído)
B) Etanal (acetaldeído)
C) Propanal
D) Butanal
Resposta: A) Metanal (formaldeído)
Explicação: O metanal (ou formaldeído) é o aldeído mais simples, composto por apenas
um átomo de carbono, com a fórmula HCHO.
Reforçando o aprendizado
1. Qual é a característica estrutural principal dos aldeídos? A) Grupo -OH B) Grupo -COOH C) Grupo
-CHO D) Grupo -NH2 Resposta: C) Grupo -CHO Explicação: Os aldeídos possuem o grupo funcional
-CHO, que é composto por um átomo de carbono duplamente ligado a um oxigênio e ligado a um
átomo de hidrogênio. 2. Qual das opções abaixo é um exemplo de aldeído? A) Ácido acético B)
Etanol C) Formaldeído D) Acetona Resposta: C) Formaldeído Explicação: O formaldeído (ou
metanal) é um exemplo clássico de aldeído, com a estrutura HCHO. Já o ácido acético é um ácido
carboxílico, o etanol é um álcool e a acetona é uma cetona. 3. O que acontece com o grupo funcional
-CHO de um aldeído durante uma reação de oxidação? A) Ele se transforma em -COOH (ácido
carboxílico) B) Ele se transforma em -OH (álcool) C) Ele se transforma em -COOR (éster) D) Ele se
transforma em -CH3 (metano) Resposta: A) Ele se transforma em -COOH (ácido carboxílico)
Explicação: Quando um aldeído é oxidado, o grupo -CHO é convertido em um grupo -COOH,
resultando em um ácido carboxílico. 4. Qual dos compostos abaixo é um aldeído aromático? A)
Benzeno B) Acetaldeído C) Benzaldeído D) Metanol Resposta: C) Benzaldeído Explicação: O
benzaldeído é um aldeído aromático, com a estrutura C6H5CHO, onde o grupo -CHO está ligado a
um anel benzeno. 5. Qual é a principal diferença entre um aldeído e uma cetona? A) O aldeído tem
um grupo -CHO no final da cadeia de carbono,