Qual a diferença entre Estado de Polícia e Estado Democrático e Social de Direito?

O Estado de polícia é  em que o soberano é isento de qualquer limite formal ou controle jurisdicional. Em decorrência disso, o campo de ação da polícia acaba por se estender por toda a administração pública, à exceção das forças armadas e nos assuntos financeiros.

O Estado democrático de direito é um conceito que designa qualquer Estado que se aplica a garantir o respeito das liberdades civis, ou seja, o respeito pelos direitos humanos e pelas garantias fundamentais, através do estabelecimento de uma proteção jurídica.

No Estado de Polícia, o governante, embora não governando em nome próprio, mas em nome do Estado, exerce discricionariamente o poder, em conformidade com aquilo que ele considera de interesse do Estado e dos súditos. O soberano, neste, é isento de limites formais ou controles jurisdicionais. 

É um tipo de organização estatal que se baseia fortemente no controle da população de maneira discricionária, através da polícia política, das forças armadas e de outros orgãos de controle e repressão.

No Estado de Direito não é assim. Neste, o poder é rigorosamente disciplinado (limitado) por regras jurídicas.

Neste, o poder público e todos os indivíduos são submetidos ao império do direito. Até mesmo os maiores mandatários políticos estão submissos à legislação.