Na avaliação clínica nutricional, os dados relacionados às questões nutricionais incluem: 1. Histórico alimentar: Análise dos hábitos alimentares do paciente. 2. Antropometria: Medidas como peso, altura, IMC e circunferências corporais. 3. Exames laboratoriais: Resultados de exames que avaliam deficiências nutricionais e condições de saúde. 4. Avaliação clínica: Observações sobre sinais e sintomas que podem indicar problemas nutricionais. 5. Avaliação bioquímica: Análise de fluidos corporais para entender o estado nutricional. Esses dados ajudam a formular um diagnóstico nutricional e a planejar intervenções adequadas.