Vamos analisar cada afirmativa: I. Existe uma correlação negativa entre a média do PIB per capita das regiões e a média de mortes a cada mil nascidos vivos; ou seja, quanto maior o PIB per capita, menor é a quantidade de mortes. Verdadeiro, essa afirmativa é geralmente correta, pois estudos mostram que regiões com maior PIB per capita tendem a ter menores taxas de mortalidade infantil. II. A maior média de mortes ocorre nos países do Sul da Ásia, com 61,1 mortes a cada mil nascidos vivos; esta região também apresenta o menor PIB per capita, de 4.639,28 USD por pessoa. Verdadeiro, essa afirmativa é consistente com dados conhecidos sobre a mortalidade infantil e PIB per capita na região do Sul da Ásia. III. A menor média de mortes está na América do Norte, com 5,75 mortes a cada mil nascidos vivos; esta região também apresenta o maior PIB per capita, de 53.200 USD por pessoa. Verdadeiro, essa afirmativa também é correta, pois a América do Norte geralmente apresenta as menores taxas de mortalidade infantil e o maior PIB per capita. IV. A correlação negativa entre PIB per capita e mortalidade infantil não se aplica apenas às regiões América Latina e Caribe e Leste Asiático e Pacífico, pois a primeira apresenta menos mortes do que a segunda, mas tem um PIB per capita menor. Verdadeiro, essa afirmativa é correta, pois pode haver exceções em algumas regiões onde a correlação não se mantém. Com base na análise, todas as afirmativas (I, II, III e IV) são verdadeiras. Portanto, a alternativa correta é que todas as afirmativas estão corretas.