Para responder à sua pergunta sobre o impacto da Portaria MS/GM n. 529/2013 no ensino técnico e de graduação na área da Saúde, vamos analisar as alternativas: A) Promove a exclusão de disciplinas tradicionais para incluir novas tecnologias no ensino. - Essa opção não reflete o foco da portaria, que não se trata apenas de excluir disciplinas. B) Exige que todas as instituições adotem um currículo único padronizado pelo governo. - A portaria não impõe um currículo único, mas sim diretrizes que podem ser adaptadas pelas instituições. C) Incentiva a substituição de professores por sistemas automatizados de ensino. - Essa opção não é correta, pois a portaria não fala sobre substituir professores. D) Determina que o ensino técnico e de graduação foque exclusivamente em pesquisa teórica. - A portaria não limita o ensino a apenas pesquisa teórica. E) Destaca a necessidade de incluir o tema segurança do paciente no currículo. - Esta opção está correta, pois a portaria realmente enfatiza a importância de incluir a segurança do paciente nos currículos de formação na área da saúde. Portanto, a alternativa correta é: E) Destaca a necessidade de incluir o tema segurança do paciente no currículo.