Vamos analisar as afirmativas sobre a Lei 14.040: 1. "De acordo com a lei citada, no Ensino Fundamental, as atividades não presenciais mediadas por tecnologias da informação e comunicação não podem ser computadas como parte do cumprimento da carga horária anual." - FALSO. A lei permite que as atividades não presenciais sejam computadas, desde que cumpram as diretrizes estabelecidas. 2. "Os sistemas de ensino ficam dispensados, em caráter excepcional, no ensino fundamental e no ensino médio, da obrigatoriedade de observância do mínimo de dias de efetivo trabalho escolar, nos termos do inciso I do caput do § 1º do art. 24 da Lei nº 9.394, de 20 de dezembro de 1996, desde que cumprida atividades não presenciais mediadas por tecnologias da informação e da comunicação." - VERDADEIRO. A lei realmente prevê essa dispensa em caráter excepcional. 3. "A Educação Infantil ficou dispensada, em caráter excepcional, da obrigatoriedade de observância do mínimo de dias de trabalho educacional e do cumprimento da carga horária mínima anual previstos no inciso II do caput do art. 31 da Lei nº 9.394, de 20 de dezembro de 1996." - VERDADEIRO. A lei também se aplica à Educação Infantil, permitindo essa dispensa. Com base na análise, a alternativa correta que contém todos os itens verdadeiros é a que menciona a dispensa para o Ensino Fundamental e a Educação Infantil, que é a segunda e a terceira afirmativas. Portanto, a resposta correta é a que inclui as afirmativas 2 e 3.