Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a incorreta: A) Suas estruturas são formadas por átomos de carbono ligados com outros elementos, como hidrogênio, oxigênio, nitrogênio, fósforo e halogênios. - Esta afirmação está correta, pois os compostos orgânicos são, de fato, formados por carbono e outros elementos. B) São compostos formados por íons. - Esta afirmação é incorreta. Compostos orgânicos são geralmente formados por moléculas covalentes, não por íons. Compostos iônicos são, em sua maioria, inorgânicos. C) O petróleo é um composto orgânico. - Esta afirmação está correta, pois o petróleo é uma mistura de compostos orgânicos. D) O etanol é um composto orgânico. - Esta afirmação também está correta, pois o etanol (C₂H₅OH) é um composto orgânico. Portanto, a alternativa incorreta é: B) São compostos formados por íons.