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As cadeias da fruticultura (produção de uva) e da produção de soja empresarial são bastante avançadas tecnicamente. O Brasil é um importante produtor exportador, principalmente de soja, e de tecnologia nessas duas cadeias. Nos últimos anos o Brasil tem registrado expansão na área plantada e consequentemente aumento da produção da oleaginosa. Atualmente, há referências técnicas e econômicas para essas cadeias medidas por indicadores.
Assinale a alternativa correta em relação ao uso dos indicadores utilizados na produção de soja.
O ganho do peso de mil grãos está relacionado com a cultivar e as condições de manejo, mas não está relacionado com o fator ambiental (clima).
Os componentes para estimar a produção de soja não são variáveis, assim não é necessário realizar mais que um ponto de coleta dentro da mesma área para garantir uma estimativa adequada.
Número de vagens por planta mais o número de sementes por vagem e o peso de mil sementes de soja são os únicos componentes utilizados para estimar a produtividade de uma área.
Para obter o número de plantas por hectare (stand final de plantas por hectare) é necessário levar em consideração o espaçamento entre linhas e o número de plantas em um metro linear (média ponderada da lavoura).
O número de plantas por hectare necessário para realizar o cálculo de estimativa da lavoura é determinado logo na época de semeadura e não no stand final e é realizado em função de plantas por metro linear e espaçamento entre linhas.
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Vamos analisar cada uma das alternativas apresentadas em relação ao uso dos indicadores na produção de soja: 1. O ganho do peso de mil grãos está relacionado com a cultivar e as condições de manejo, mas não está relacionado com o fator ambiental (clima). - Esta afirmação é incorreta, pois o clima também influencia o ganho de peso dos grãos. 2. Os componentes para estimar a produção de soja não são variáveis, assim não é necessário realizar mais que um ponto de coleta dentro da mesma área para garantir uma estimativa adequada. - Esta afirmação é falsa, pois os componentes são variáveis e múltiplos pontos de coleta são necessários para uma estimativa precisa. 3. Número de vagens por planta mais o número de sementes por vagem e o peso de mil sementes de soja são os únicos componentes utilizados para estimar a produtividade de uma área. - Esta afirmação é limitada, pois existem outros fatores que também podem influenciar a produtividade. 4. Para obter o número de plantas por hectare (stand final de plantas por hectare) é necessário levar em consideração o espaçamento entre linhas e o número de plantas em um metro linear (média ponderada da lavoura). - Esta afirmação é correta, pois o cálculo do stand final de plantas realmente considera o espaçamento e a média de plantas por metro linear. 5. O número de plantas por hectare necessário para realizar o cálculo de estimativa da lavoura é determinado logo na época de semeadura e não no stand final e é realizado em função de plantas por metro linear e espaçamento entre linhas. - Esta afirmação é parcialmente correta, mas o stand final deve ser avaliado após a semeadura para garantir a precisão. Diante da análise, a alternativa correta é: Para obter o número de plantas por hectare (stand final de plantas por hectare) é necessário levar em consideração o espaçamento entre linhas e o número de plantas em um metro linear (média ponderada da lavoura).

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Os indicadores econômicos são essenciais para a tomada de decisão e a definição de metas. Os indicadores econômicos não devem ser confundidos com indicadores técnicos.
Identifique a seguir a alternativa que define corretamente um indicador econômico da cadeia da fruticultura (produção de mamão).
A taxa de fecundação de frutos, que é o percentual de frutos formados em relação ao total de flores da planta, representa o indicador usado para avaliar, entre outros itens, a eficiência da polinização.
A margem bruta unitária é o quanto sobra para a empresa no montante da produção depois de pagar o custo operacional efetivo.
No custo operacional total por quilo de mamão estão todos os custos necessários para produzir um quilograma da fruta.
A proporção do gasto com fertilizantes sobre a renda da produção de mamão resulta no percentual da renda da produção de mamão comprometida para pagar o fertilizante, o principal item da tabela de custos na atividade.
A produção de mamão por ano multiplicada pelo preço de venda resulta na renda da atividade (produção total x preço de venda = RB).

Veja a seguir uma fazenda produtora de feijão, com dados que trazem os resultados hipotéticos de alguns indicadores técnicos após a implantação de determinadas tecnologias.
Diante do exposto, analise as afirmativas a seguir:
I. Claramente o texto trata da análise da evolução de indicadores. Somente é possível realizar esse tipo de análise após a anotação sistemática de dados por vários ciclos e utilizando a mesma metodologia.
II. Os indicadores técnicos destacados no texto sofreram aumento em quase 100% após a implementação das tecnologias. Financeiramente, significa dizer que houve um aumento do custo total de produção e, em consequência, do custo unitário.
III. Os ganhos técnicos proporcionados pelas tecnologias vão aumentar o volume de produtos totais comprometidos com o PCOE, o PCOT e o PCT.
As afirmativas I e II são incorretas.
As afirmativas II e III são incorretas.
Somente a afirmativa II é incorreta.
Somente a afirmativa I é incorreta.
Somente a afirmativa III é incorreta.

No meio rural, é muito comum os produtores assumirem que seu negócio vai bem ou vai mal apenas avaliando se ele é capaz de pagar as contas. Tecnicamente isso significa fluxo de caixa positivo (entradas de dinheiro maiores que as saídas). Essa análise é importante, porém não deve ser a única.
Marque (V) para verdadeira e (F) para falsa, em relação às seguintes subdimensões:
( ) A economicidade, na prática, é o esforço de produzir mais com menos e tem relação direta com a dimensão do esforço.
( ) A efetividade é a capacidade de gerar efeito positivo ou negativo e é uma subdimensão que está ligada ao esforço.
( ) A execução é a realização de processos e projetos e participa da dimensão de resultados.
( ) A eficácia trata dos resultados planejados e alcançados, formando relação direta com a dimensão de resultados.
( ) A eficiência, que é o uso de critérios e padrões de qualidade na realização de projetos buscando melhor execução e economia, participa da dimensão do esforço.
( ) A excelência é a geração de produtos ou serviços com a aplicação dos insumos da melhor forma possível e tem relação com a dimensão de resultados.
Assinale a alternativa que corresponda à sequência correta de cima para baixo.

O estoque de capital empatado na atividade é um indicador utilizado para mensurar o nível de investimentos que a atividade agrícola exige em infraestrutura (sendo ela bem dimensionada ou não) para que possa haver produção.
A partir dos dados apresentados, calcule o estoque de capital médio empatado por quilo produzido e assinale a alternativa que apresenta o valor encontrado.
R$ 0,70 kg/ano
R$ 1,00 kg/ano
R$ 0,89 kg/ano
R$ 1,32 kg/ano
R$ 0,94 kg/ano

Analise as alternativas a seguir e classifique-as em verdadeiro (V) ou falso (F).
( ) Na produção de café, a área disponível para a atividade deverá sempre levar em consideração somente a área utilizada pela atividade, ou seja, desconsiderando as áreas de reserva, preservação permanente e de construções e estradas. Isso ajuda a equalizar a análise da atividade em relação a outras propriedades de diferentes regiões.
( ) A recomendação de gastos com mão de obra para manejo de um pomar de frutas é estabelecida em 15%, como indicativo de bom equilíbrio entre produção e custos. Entretanto, não é uma regra, podendo haver exceções. Seu cálculo considera o COE e não a renda bruta na atividade.
( ) Para que um negócio seja considerado minimamente saudável no curto prazo, é necessário que este remunere todas as despesas relativas ao COE. E isso somente é possível quando temos margem bruta igual a zero ou positiva, mas não significa dizer que a margem líquida também seja positiva.
( ) A taxa de fecundação em frutos, isto é, a capacidade de autopolinização das plantas ou a capacidade dos insetos em polinizar, é uma característica marcante em muitas culturas dentro da fruticultura, mas não apresenta grandes impactos diretos na rentabilidade do negócio.
( ) Indicadores de desempenho técnico na produção de soja e na viticultura devem ser avaliados com bastante cautela em determinadas regiões do país, em razão das alterações causadas pelas estações climáticas anuais, devendo ser realizada uma média ponderada do ciclo, que compreende períodos de alta e baixa.
Com base na análise realizada, aponte a alternativa que indica a sequência correta de cima para baixo.

tomamos como base para analisar o último item da tabela "diferença de renda". Isso significa que os valores negativos registrados na análise representam o que cada fazenda deixou de receber em relação à fazenda de referência, por ter trabalhado com índices diferentes da primeira.
Baseado no que você aprendeu e nas informações da tabela, podemos afirmar que:
I. A quantidade de plantas em produção, frente ao total de plantas da propriedade, não é um dos principais indicadores de eficiência das fazendas de citros, independentemente do sistema adotado.
II. O período de produção (PP) e o intervalo entre as colheitas (IC) são determinantes para ter um equilíbrio no indicador de porcentagem de plantas em produção sobre o total de plantas (% PP/TP).
III. Produtores que possuem pomares com baixo período de produção (abaixo de 6 meses) devem procurar mercados que remuneren melhor o seu produto.
Somente a afirmativa I é correta.
Somente a afirmativa II é correta.
Somente a afirmativa III é correta.
As afirmativas I e II são corretas.
As afirmativas I e III são corretas.

A análise da composição dos custos é uma ferramenta gerencial que pode ser aplicada em praticamente todas as empresas, em especial as que possuem diversos elementos (insumos e serviços) como meio para a produção de seus bens, como é o caso das empresas rurais. Essa análise da composição permite ao gestor avaliar como esses recursos são empregados para a produção de bens, assim como avaliar o impacto de cada um deles no custo final. Entretanto, é necessário que o gestor tenha a clara noção da classificação dos custos quanto à sua natureza (fixos ou variáveis), pois cada um deve ser tratado de forma diferente, para que possam subsidiar a tomada de decisões da maneira mais assertiva possível, evitando prejudicar os resultados da empresa.
Pensando na estratificação e na classificação de custos, analise a tabela a seguir, que representa uma fazenda de produção de café em sistema mecanizado, e selecione a melhor análise para o caso:
Somente há elementos com características variáveis e de investimento, a exemplo de fertilizantes orgânicos e químicos e reformas, respectivamente. É necessário separá-los da planilha, para se realizar a análise.
O item reforma é investimento, por ultrapassar os 30% de valor de mercado do bem, já o item mão de obra familiar é custo fixo. Os demais itens compõem o COE da atividade. A análise para investigar reduções de custos deve ser realizada conforme o grau de participação, do maior para o menor.
O item referente à reforma diz respeito ao COE, por ultrapassar os 30% do valor de mercado do bem, conforme fixado pela metodologia de ATeG.
O item mão de obra familiar é custo variável, portanto é um componente do custo operacional total de uma determinada atividade.
O item mão de obra familiar é custo fixo, já o item reforma é investimento, por ultrapassar os 30% do valor de mercado do bem. Os demais itens compõem o COE da atividade. A análise para investigar reduções de custo deve ser realizada conforme o grau de participação, do menor para o maior.

A floricultura, enquanto atividade econômica, possui a peculiar característica de ter uma parte de seus produtos classificados como outros produtos, assim, é difícil desassociar esses custos dos custos do produto principal (por exemplo, a orquídea), e até mesmo dos demais produtos. Entretanto, a comercialização de todos esses produtos vai compor a renda total da atividade da floricultura.
Analise as afirmacoes a seguir:
I. Os outros produtos (outras espécies de flores) são itens implantados para complementar a produção juntamente com o produto principal (a orquídea), os quais o gestor rural pode escolher produzir ou não, a exemplo da produção de azaleia.
II. Os outros produtos (outras espécies de flores) são itens gerados ou implantados em consequência da produção do produto principal (a orquídea), sobre os quais o gestor rural não possui controle para escolher produzir ou não, a exemplo da begônia.
III. Diante da impossibilidade de desassociar os custos do produto principal dos outros produtos da floricultura individualmente, convencionou-se na metodologia que o rateio de custos deverá partir do princípio da participação percentual do item na renda total da atividade.
As afirmativas I e III são corretas.
As afirmativas II e III são corretas.
Somente a afirmativa I é correta.
Somente a afirmativa II é correta.
Somente a afirmativa III é correta.

De nada adianta gerar indicadores se o gestor não possui conhecimento ou meios para interpretá-los e realizar uma profunda análise. Uma das ferramentas mais simples e mais utilizadas para a análise de empresas são os gráficos.
Ao observar o gráfico acima, assinale a alternativa que apresenta corretamente em qual tipo de análise ele se enquadra:
Análise da composição de custos.
Análise de indicadores econômicos.
Análise da evolução de custos.
Análise de indicadores técnicos.
Análise comparativa.

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