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As cadeias da fruticultura (produção de uva) e da produção de soja empresarial são bastante avançadas tecnicamente. O Brasil é um importante produtor exportador, principalmente de soja, e de tecnologia nessas duas cadeias. Nos últimos anos o Brasil tem registrado expansão na área plantada e consequentemente aumento da produção da oleaginosa. Atualmente, há referências técnicas e econômicas para essas cadeias medidas por indicadores.
Assinale a alternativa correta em relação ao uso dos indicadores utilizados na produção de soja.
O ganho do peso de mil grãos está relacionado com a cultivar e as condições de manejo, mas não está relacionado com o fator ambiental (clima).
Os componentes para estimar a produção de soja não são variáveis, assim não é necessário realizar mais que um ponto de coleta dentro da mesma área para garantir uma estimativa adequada.
Número de vagens por planta mais o número de sementes por vagem e o peso de mil sementes de soja são os únicos componentes utilizados para estimar a produtividade de uma área.
Para obter o número de plantas por hectare (stand final de plantas por hectare) é necessário levar em consideração o espaçamento entre linhas e o número de plantas em um metro linear (média ponderada da lavoura).
O número de plantas por hectare necessário para realizar o cálculo de estimativa da lavoura é determinado logo na época de semeadura e não no stand final e é realizado em função de plantas por metro linear e espaçamento entre linhas.

Analise as alternativas a seguir e classifique-as em verdadeiro (V) ou falso (F).
( ) Na produção de café, a área disponível para a atividade deverá sempre levar em consideração somente a área utilizada pela atividade, ou seja, desconsiderando as áreas de reserva, preservação permanente e de construções e estradas. Isso ajuda a equalizar a análise da atividade em relação a outras propriedades de diferentes regiões.
( ) A recomendação de gastos com mão de obra para manejo de um pomar de frutas é estabelecida em 15%, como indicativo de bom equilíbrio entre produção e custos. Entretanto, não é uma regra, podendo haver exceções. Seu cálculo considera o COE e não a renda bruta na atividade.
( ) Para que um negócio seja considerado minimamente saudável no curto prazo, é necessário que este remunere todas as despesas relativas ao COE. E isso somente é possível quando temos margem bruta igual a zero ou positiva, mas não significa dizer que a margem líquida também seja positiva.
( ) A taxa de fecundação em frutos, isto é, a capacidade de autopolinização das plantas ou a capacidade dos insetos em polinizar, é uma característica marcante em muitas culturas dentro da fruticultura, mas não apresenta grandes impactos diretos na rentabilidade do negócio.
( ) Indicadores de desempenho técnico na produção de soja e na viticultura devem ser avaliados com bastante cautela em determinadas regiões do país, em razão das alterações causadas pelas estações climáticas anuais, devendo ser realizada uma média ponderada do ciclo, que compreende períodos de alta e baixa.
Com base na análise realizada, aponte a alternativa que indica a sequência correta de cima para baixo.

A análise da composição dos custos é uma ferramenta gerencial que pode ser aplicada em praticamente todas as empresas, em especial as que possuem diversos elementos (insumos e serviços) como meio para a produção de seus bens, como é o caso das empresas rurais. Essa análise da composição permite ao gestor avaliar como esses recursos são empregados para a produção de bens, assim como avaliar o impacto de cada um deles no custo final. Entretanto, é necessário que o gestor tenha a clara noção da classificação dos custos quanto à sua natureza (fixos ou variáveis), pois cada um deve ser tratado de forma diferente, para que possam subsidiar a tomada de decisões da maneira mais assertiva possível, evitando prejudicar os resultados da empresa.
Pensando na estratificação e na classificação de custos, analise a tabela a seguir, que representa uma fazenda de produção de café em sistema mecanizado, e selecione a melhor análise para o caso:
Somente há elementos com características variáveis e de investimento, a exemplo de fertilizantes orgânicos e químicos e reformas, respectivamente. É necessário separá-los da planilha, para se realizar a análise.
O item reforma é investimento, por ultrapassar os 30% de valor de mercado do bem, já o item mão de obra familiar é custo fixo. Os demais itens compõem o COE da atividade. A análise para investigar reduções de custos deve ser realizada conforme o grau de participação, do maior para o menor.
O item referente à reforma diz respeito ao COE, por ultrapassar os 30% do valor de mercado do bem, conforme fixado pela metodologia de ATeG.
O item mão de obra familiar é custo variável, portanto é um componente do custo operacional total de uma determinada atividade.
O item mão de obra familiar é custo fixo, já o item reforma é investimento, por ultrapassar os 30% do valor de mercado do bem. Os demais itens compõem o COE da atividade. A análise para investigar reduções de custo deve ser realizada conforme o grau de participação, do menor para o maior.

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Questões resolvidas

As cadeias da fruticultura (produção de uva) e da produção de soja empresarial são bastante avançadas tecnicamente. O Brasil é um importante produtor exportador, principalmente de soja, e de tecnologia nessas duas cadeias. Nos últimos anos o Brasil tem registrado expansão na área plantada e consequentemente aumento da produção da oleaginosa. Atualmente, há referências técnicas e econômicas para essas cadeias medidas por indicadores.
Assinale a alternativa correta em relação ao uso dos indicadores utilizados na produção de soja.
O ganho do peso de mil grãos está relacionado com a cultivar e as condições de manejo, mas não está relacionado com o fator ambiental (clima).
Os componentes para estimar a produção de soja não são variáveis, assim não é necessário realizar mais que um ponto de coleta dentro da mesma área para garantir uma estimativa adequada.
Número de vagens por planta mais o número de sementes por vagem e o peso de mil sementes de soja são os únicos componentes utilizados para estimar a produtividade de uma área.
Para obter o número de plantas por hectare (stand final de plantas por hectare) é necessário levar em consideração o espaçamento entre linhas e o número de plantas em um metro linear (média ponderada da lavoura).
O número de plantas por hectare necessário para realizar o cálculo de estimativa da lavoura é determinado logo na época de semeadura e não no stand final e é realizado em função de plantas por metro linear e espaçamento entre linhas.

Analise as alternativas a seguir e classifique-as em verdadeiro (V) ou falso (F).
( ) Na produção de café, a área disponível para a atividade deverá sempre levar em consideração somente a área utilizada pela atividade, ou seja, desconsiderando as áreas de reserva, preservação permanente e de construções e estradas. Isso ajuda a equalizar a análise da atividade em relação a outras propriedades de diferentes regiões.
( ) A recomendação de gastos com mão de obra para manejo de um pomar de frutas é estabelecida em 15%, como indicativo de bom equilíbrio entre produção e custos. Entretanto, não é uma regra, podendo haver exceções. Seu cálculo considera o COE e não a renda bruta na atividade.
( ) Para que um negócio seja considerado minimamente saudável no curto prazo, é necessário que este remunere todas as despesas relativas ao COE. E isso somente é possível quando temos margem bruta igual a zero ou positiva, mas não significa dizer que a margem líquida também seja positiva.
( ) A taxa de fecundação em frutos, isto é, a capacidade de autopolinização das plantas ou a capacidade dos insetos em polinizar, é uma característica marcante em muitas culturas dentro da fruticultura, mas não apresenta grandes impactos diretos na rentabilidade do negócio.
( ) Indicadores de desempenho técnico na produção de soja e na viticultura devem ser avaliados com bastante cautela em determinadas regiões do país, em razão das alterações causadas pelas estações climáticas anuais, devendo ser realizada uma média ponderada do ciclo, que compreende períodos de alta e baixa.
Com base na análise realizada, aponte a alternativa que indica a sequência correta de cima para baixo.

A análise da composição dos custos é uma ferramenta gerencial que pode ser aplicada em praticamente todas as empresas, em especial as que possuem diversos elementos (insumos e serviços) como meio para a produção de seus bens, como é o caso das empresas rurais. Essa análise da composição permite ao gestor avaliar como esses recursos são empregados para a produção de bens, assim como avaliar o impacto de cada um deles no custo final. Entretanto, é necessário que o gestor tenha a clara noção da classificação dos custos quanto à sua natureza (fixos ou variáveis), pois cada um deve ser tratado de forma diferente, para que possam subsidiar a tomada de decisões da maneira mais assertiva possível, evitando prejudicar os resultados da empresa.
Pensando na estratificação e na classificação de custos, analise a tabela a seguir, que representa uma fazenda de produção de café em sistema mecanizado, e selecione a melhor análise para o caso:
Somente há elementos com características variáveis e de investimento, a exemplo de fertilizantes orgânicos e químicos e reformas, respectivamente. É necessário separá-los da planilha, para se realizar a análise.
O item reforma é investimento, por ultrapassar os 30% de valor de mercado do bem, já o item mão de obra familiar é custo fixo. Os demais itens compõem o COE da atividade. A análise para investigar reduções de custos deve ser realizada conforme o grau de participação, do maior para o menor.
O item referente à reforma diz respeito ao COE, por ultrapassar os 30% do valor de mercado do bem, conforme fixado pela metodologia de ATeG.
O item mão de obra familiar é custo variável, portanto é um componente do custo operacional total de uma determinada atividade.
O item mão de obra familiar é custo fixo, já o item reforma é investimento, por ultrapassar os 30% do valor de mercado do bem. Os demais itens compõem o COE da atividade. A análise para investigar reduções de custo deve ser realizada conforme o grau de participação, do menor para o maior.

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Avaliação
Simulado
LEIA AS INFORMAÇÕES ABAIXO ANTES DE INICIAR O SIMULADO:
1. Leia atentamente o enunciado e as alternativas de cada questão: ao inserir sua resposta, releia e verifique se está de
acordo com o que foi proposto na questão.
2. Você terá ATÉ TRÊS CHANCES para realizar o Simulado: não há nota mínima para ser aprovado.
3. O simulado é uma atividade obrigatória. A sua realização é condição para que as demais atividades do módulo sejam
liberadas;
4. Para garantir a realização do Simulado e o salvamento correto de suas respostas, após iniciar, você deve responder todas
as questões e clicar em FINALIZAR AVALIAÇÃO.
Bom simulado!
Nome: Rayra De Souza Ribeiro
CPF: 115.766.537-30
Data Nascimento: 07/08/1991
1) (0,50 ponto) As cadeias da fruticultura (produção de uva) e da produção de soja empresarial são bastante avançadas
tecnicamente. O Brasil é um importante produtor exportador, principalmente de soja, e de tecnologia nessas duas cadeias.
Nos últimos anos o Brasil tem registrado expansão na área plantada e consequentemente aumento da produção da
oleaginosa. Atualmente, há referências técnicas e econômicas para essas cadeias medidas por indicadores. Assinale a
alternativa correta em relação ao uso dos indicadores utilizados na produção de soja.
 
O ganho do peso de mil grãos está relacionado com a cultivar e as condições de manejo, mas não está relacionado
com o fator ambiental (clima).
 
Os componentes para estimar a produção de soja não são variáveis, assim não é necessário realizar mais que um
ponto de coleta dentro da mesma área para garantir uma estimativa adequada.
 
Número de vagens por planta mais o número de sementes por vagem e o peso de mil sementes de soja são os
únicos componentes utilizados para estimar a produtividade de uma área.
 
Para obter o número de plantas por hectare (stand final de plantas por hectare) é necessário levar em consideração
o espaçamento entre linhas e o número de plantas em um metro linear (média ponderada da lavoura).
 
O número de plantas por hectare necessário para realizar o cálculo de estimativa da lavoura é determinado logo na
época de semeadura e não no stand final e é realizado em função de plantas por metro linear e espaçamento entre
linhas.
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2) (0,50 ponto) Os indicadores econômicos são essenciais para a tomada de decisão e a definição de metas. Os
indicadores econômicos não devem ser confundidos com indicadores técnicos. Identifique a seguir a alternativa que define
corretamente um indicador econômico da cadeia da fruticultura (produção de mamão).
 
A taxa de fecundação de frutos, que é o percentual de frutos formados em relação ao total de flores da planta,
representa o indicador usado para avaliar, entre outros itens, a eficiência da polinização.
 
A margem bruta unitária é o quanto sobra para a empresa no montante da produção depois de pagar o custo
operacional efetivo.
 
No custo operacional total por quilo de mamão estão todos os custos necessários para produzir um quilograma da
fruta.
 
A proporção do gasto com fertilizantes sobre a renda da produção de mamão resulta no percentual da renda da
produção de mamão comprometida para pagar o fertilizante, o principal item da tabela de custos na atividade.
 
A produção de mamão por ano multiplicada pelo preço de venda resulta na renda da atividade (produção total x
preço de venda = RB).
3) (0,50 ponto) Veja a seguir uma fazenda produtora de feijão, com dados que trazem os resultados hipotéticos de
alguns indicadores técnicos após a implantação de determinadas tecnologias.
Vamos supor que, com a melhoria da fertilidade do solo por meio de análise de solo e posterior correção e adubações de
acordo com a exigência da cultura, a fazenda passou a ter resultados superiores aos obtidos anteriormente. Após a
implantação das melhorias citadas, a fazenda está adotando métodos de manejo e conservação do solo para manter e
aumentar ainda mais as produções já alcançadas. Nesse contexto, a fazenda dobrou a capacidade de suporte de produção,
que antes era de 15 a 20 sacas/hectare para 35 a 40 sacas/hectare atualmente, dependendo das condições climáticas de
cada ciclo produtivo. O aumento da capacidade produtiva do solo possibilitou o adensamento da cultura e agora são
colocadas 240 mil plantas/hectare de stand final na lavoura. Antes, a quantidade de plantas no stand final era de 180 mil
plantas/hectare, ou seja, houve um incremento de 60 mil plantas/hectare no stand final.
Diante do exposto, analise as afirmativas a seguir:
I. Claramente o texto trata da análise da evolução de indicadores. Somente é possível realizar esse tipo de análise após a
anotação sistemática de dados por vários ciclos e utilizando a mesma metodologia.
II. Os indicadores técnicos destacados no texto sofreram aumento em quase 100% após a implementação das tecnologias.
Financeiramente, significa dizer que houve um aumento do custo total de produção e, em consequência, do custo unitário.
III. Os ganhos técnicos proporcionados pelas tecnologias vão aumentar o volume de produtos totais comprometidos com o
PCOE, o PCOT e o PCT.
Assinale a alternativa correta:
 As afirmativas I e II são incorretas.
 As afirmativas II e III são incorretas.
 Somente a afirmativa II é incorreta.
 Somente a afirmativa I é incorreta.
 Somente a afirmativa III é incorreta.
4) (0,50 ponto) No meio rural, é muito comum os produtores assumirem que seu negócio vai bem ou vai mal apenas
avaliando se ele é capaz de pagar as contas. Tecnicamente isso significa fluxo de caixa positivo (entradas de dinheiro
maiores que as saídas). Essa análise é importante, porém não deve ser a única. É possível avaliar o desempenho do negócio
ao longo da produção e, para isso, o produtor pode utilizar o modelo dos 6Es do desempenho, que são divididos em duas
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dimensões: do esforço e do resultado.
Marque (V) para verdadeira e (F) para falsa, em relação às seguintes subdimensões:
( ) A economicidade, na prática, é o esforço de produzir mais com menos e tem relação direta com a dimensão do esforço.
( ) A efetividade é a capacidade de gerar efeito positivo ou negativo e é uma subdimensão que está ligada ao esforço.
( ) A execução é a realização de processos e projetos e participa da dimensão de resultados.
( ) A eficácia trata dos resultados planejados e alcançados, formando relação direta com a dimensão de resultados.
( ) A eficiência, que é o uso de critérios e padrões de qualidade na realização de projetos buscando melhor execução e
economia, participa da dimensão do esforço.
( ) A excelência é a geração de produtos ou serviços com a aplicação dos insumos da melhor forma possível e tem relação
com a dimensão de resultados.
Assinale a alternativa que corresponda à sequência correta de cima para baixo.
 V, F, V, F, F, V.
 F, F, V, V, F, V.
 V, F, F, V, F, F.
 V, V, F, F, V, V.
 F, V, F, V, F, V.
5) (0,50 ponto) O estoque de capital empatado na atividade é um indicador utilizado para mensurar o nível de
investimentos que a atividade agrícola exige em infraestrutura (sendo ela bem dimensionada ou não) para que possa haver
produção.
Sua correta aferição é fundamental para ter o cálculo de taxa de remuneração do capital coerente com a realidade do
sistema adotado, pois este é o principal indicador para análise da atratividade do negócio ao empresário.
Outro uso importante do indicador estoque de capital empatado na atividade é na mensuração do nível de investimentos
em infraestrutura necessários para que seja produzida cada unidade a ser comercializada.
Analise as informações de uma propriedade com produção de hortícolas com foco na produção de alho (Allium sativum). A
propriedade possui ao todo 11 hectares, cujo valor de terra nua é de R$ 12.000,00/ha e, destes, 8 hectares são utilizados
para a produção aum custo médio de R$ 6.500,00/ha, o que alcança produtividade média de 35 toneladas/hectare/ciclo.
Há apenas o trabalho com a fase de produção do bulbo do alho, produzindo um ciclo por ano. Possui uma máquina
colhedora no valor de R$ 45.000,00 que, para trabalhar, necessita de dois tratores, ao custo total de R$ 75.000,00 cada
um.
Também foi construído um galpão de madeira para abrigar parte da produção e apetrechos do dia a dia e para guardar as
máquinas, com valor de R$ 18.500,00, e outro galpão para realizar a limpeza e o empacotamento do produto no valor de
R$ 7.500,00. Para realizar o transporte, há apenas um carretão de R$ 6.000,00, além de outros equipamentos e utensílios
que somam R$ 11.500,00.
A propriedade realiza a produção em parceria com uma indústria integradora da região e recebe assistência técnica,
subsídio para aquisição de insumos (fertilizantes, mudas etc.) e garantia de comercialização com toda a despesa sendo
realizada por tal indústria.
A partir dos dados apresentados, calcule o estoque de capital médio empatado por quilo produzido e assinale a alternativa
que apresenta o valor encontrado.
 R$ 0,70 kg/ano
 R$ 1,00 kg/ano
 R$ 0,89 kg/ano
 R$ 1,32 kg/ano
 R$ 0,94 kg/ano
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6) (0,50 ponto) Entre as metodologias disponíveis, a análise comparativa é uma das mais ricas que o gestor tem para
avaliar seus resultados comparativamente aos resultados obtidos por seus pares.
Partindo para uma visão mais ampla, o Técnico de Campo é quem tem a possibilidade de realizar essa análise de forma
mais apurada, pois realiza consultorias e atividades na mesma região, podendo gerar o que chamamos de benchmarking,
que representa a média dos produtores superiores em cada um dos indicadores. Na prática, a análise comparativa, ou seja,
o benchmarking, ajuda a traçar as metas do negócio que está sendo avaliado, desde que seja possível àquela propriedade
em específico, uma vez que outras propriedades instaladas na mesma região conseguiram obter tais indicadores e se
tornaram referências locais de sucesso.
Na tabela a seguir está à análise comparativa de um indicador técnico (produção de soja por hectare) e dois indicadores
econômicos (ponto de cobertura operacional efetivo - PCOE e ponto de cobertura operacional total - PCOT) da empresa
rural produtora de soja Fazenda Grande Horizonte, com as médias das dez propriedades superiores para esses indicadores
na mesma região, além da variação percentual encontrada em cada um deles.
Avalie as alternativas a seguir e selecione a correta.
 
Na análise do PCOE, a propriedade analisada é 10,0% mais eficiente que as propriedades superiores. Ao gastar
menos, são comprometidos menos produtos para pagamento de despesas, o que gera maiores possiblidades de
lucro.
 
A diferença entre PCOE e PCOT na propriedade analisada (1.200 sacas de soja) é exatamente o dobro da diferença
da média entre propriedades superiores (500 sacas de soja), em consequência do baixo índice de produtividade da
primeira.
 
A análise do PCOT está equivocada, por ter gerado uma variação negativa (-3,63%). Essa conclusão é corroborada
pelo PCOE, que foi 10,0% menos eficiente que a propriedade analisada.
 
Na análise do PCOE, é natural que as propriedades superiores necessitem de maior volume de soja para cobrir seus
custos, pois sua produtividade também é maior, o que exige maiores despesas de COE.
 
Na análise do PCOT, a produtividade encontrada nas propriedades superiores deveria ter causado mais impacto,
mantendo-se a mesma proporcionalidade que o PCOE.
7) (1,25 ponto) Analise as alternativas a seguir e classifique-as em verdadeiro (V) ou falso (F).
( ) Na produção de café, a área disponível para a atividade deverá sempre levar em consideração somente a área utilizada
pela atividade, ou seja, desconsiderando as áreas de reserva, preservação permanente e de construções e estradas. Isso
ajuda a equalizar a análise da atividade em relação a outras propriedades de diferentes regiões.
( ) A recomendação de gastos com mão de obra para manejo de um pomar de frutas é estabelecida em 15%, como
indicativo de bom equilíbrio entre produção e custos. Entretanto, não é uma regra, podendo haver exceções. Seu cálculo
considera o COE e não a renda bruta na atividade.
( ) Para que um negócio seja considerado minimamente saudável no curto prazo, é necessário que este remunere todas as
despesas relativas ao COE. E isso somente é possível quando temos margem bruta igual a zero ou positiva, mas não
significa dizer que a margem líquida também seja positiva.
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( ) A taxa de fecundação em frutos, isto é, a capacidade de autopolinização das plantas ou a capacidade dos insetos em
polinizar, é uma característica marcante em muitas culturas dentro da fruticultura, mas não apresenta grandes impactos
diretos na rentabilidade do negócio.
( ) Indicadores de desempenho técnico na produção de soja e na viticultura devem ser avaliados com bastante cautela em
determinadas regiões do país, em razão das alterações causadas pelas estações climáticas anuais, devendo ser realizada
uma média ponderada do ciclo, que compreende períodos de alta e baixa.
Com base na análise realizada, aponte a alternativa que indica a sequência correta de cima para baixo.
 F, V, F, V, V.
 F, F, V, F, F.
 V, V, F, V, V.
 V, F, F, V, V.
 F, V, V, F, V.
8) (0,50 ponto) Ao longo do Tópico 4, Tema 1, foi apresentada a importância da gestão dos indicadores técnicos e
econômicos, assim como a influência de uns sobre os outros. De forma a reunir vários desses indicadores, criamos a tabela
a seguir, para que as afirmativas elaboradas a partir delas sejam avaliadas.
Note que todas as fazendas apresentam os mesmos números em relação a: quantidade de plantas de citros em produção
(2.000), média de produção por planta (30 kg/planta) e valor recebido pelo quilograma da laranja comercializado (R$
2,50). Deve ser considerado que o período de produção é influenciado pelo uso de mais de uma variedade de citros, e que
este é de 12 meses na fazenda de referência.
A propriedade em destaque, Fazenda Araguaia, apresenta os indicadores considerados como referência para a atividade,
por isso, a tomamos como base para analisar o último item da tabela "diferença de renda". Isso significa que os valores
negativos registrados na análise representam o que cada fazenda deixou de receber em relação à fazenda de referência,
por ter trabalhado com índices diferentes da primeira.
Baseado no que você aprendeu e nas informações da tabela, podemos afirmar que:
I. A quantidade de plantas em produção, frente ao total de plantas da propriedade, não é um dos principais indicadores de
eficiência das fazendas de citros, independentemente do sistema adotado.
II. O período de produção (PP) e o intervalo entre as colheitas (IC) são determinantes para ter um equilíbrio no indicador
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de porcentagem de plantas em produção sobre o total de plantas (% PP/TP).
III. Produtores que possuem pomares com baixo período de produção (abaixo de 6 meses) devem procurar mercados que
remunerem melhor o seu produto.
Assinale a alternativa correta:
 Somente a afirmativa I é correta.
 Somente a afirmativa II é correta.
 Somente a afirmativa III é correta.
 As afirmativas I e II são corretas.
 As afirmativas I e III são corretas.
9) (0,50 ponto) A análise da composição dos custos é uma ferramenta gerencial que pode ser aplicada em praticamente
todas as empresas, em especial as que possuem diversos elementos (insumos e serviços) como meio para a produção de
seus bens, como é o caso das empresas rurais. Essa análise da composição permite ao gestor avaliar como esses recursos
são empregados para a produçãode bens, assim como avaliar o impacto de cada um deles no custo final. Entretanto, é
necessário que o gestor tenha a clara noção da classificação dos custos quanto à sua natureza (fixos ou variáveis), pois
cada um deve ser tratado de forma diferente, para que possam subsidiar a tomada de decisões da maneira mais assertiva
possível, evitando prejudicar os resultados da empresa.
Pensando na estratificação e na classificação de custos, analise a tabela a seguir, que representa uma fazenda de produção
de café em sistema mecanizado, e selecione a melhor análise para o caso:
Assinale a alternativa correta referente à estratificação, classificação e análise de custos.
 
Somente há elementos com características variáveis e de investimento, a exemplo de fertilizantes orgânicos e
químicos e reformas, respectivamente. É necessário separá-los da planilha, para se realizar a análise.
 
O item reforma é investimento, por ultrapassar os 30% de valor de mercado do bem, já o item mão de obra
familiar é custo fixo. Os demais itens compõem o COE da atividade. A análise para investigar reduções de custos
deve ser realizada conforme o grau de participação, do maior para o menor.
 
O item referente à reforma diz respeito ao COE, por ultrapassar os 30% do valor de mercado do bem, conforme
fixado pela metodologia de ATeG.
 
O item mão de obra familiar é custo variável, portanto é um componente do custo operacional total de uma
determinada atividade.
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O item mão de obra familiar é custo fixo, já o item reforma é investimento, por ultrapassar os 30% do valor de
mercado do bem. Os demais itens compõem o COE da atividade. A análise para investigar reduções de custo deve ser
realizada conforme o grau de participação, do menor para o maior.
10) (0,50 ponto) A floricultura, enquanto atividade econômica, possui a peculiar característica de ter uma parte de seus
produtos classificados como outros produtos, assim, é difícil desassociar esses custos dos custos do produto principal (por
exemplo, a orquídea), e até mesmo dos demais produtos. Entretanto, a comercialização de todos esses produtos vai
compor a renda total da atividade da floricultura.
Analise as afirmações a seguir:
I. Os outros produtos (outras espécies de flores) são itens implantados para complementar a produção juntamente com o
produto principal (a orquídea), os quais o gestor rural pode escolher produzir ou não, a exemplo da produção de azaleia.
II. Os outros produtos (outras espécies de flores) são itens gerados ou implantados em consequência da produção do
produto principal (a orquídea), sobre os quais o gestor rural não possui controle para escolher produzir ou não, a exemplo
da begônia.
III. Diante da impossibilidade de desassociar os custos do produto principal dos outros produtos da floricultura
individualmente, convencionou-se na metodologia que o rateio de custos deverá partir do princípio da participação
percentual do item na renda total da atividade.
Com base em sua análise e nos seus conhecimentos, assinale a alternativa correta.
 As afirmativas I e III são corretas.
 As afirmativas II e III são corretas.
 Somente a afirmativa I é correta.
 Somente a afirmativa II é correta.
 Somente a afirmativa III é correta.
11) (0,50 ponto) De nada adianta gerar indicadores se o gestor não possui conhecimento ou meios para interpretá-los e
realizar uma profunda análise. Uma das ferramentas mais simples e mais utilizadas para a análise de empresas são os
gráficos.
Ao observar o gráfico acima, assinale a alternativa que apresenta corretamente em qual tipo de análise ele se enquadra:
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 Análise da composição de custos.
 Análise de indicadores econômicos.
 Análise da evolução de custos.
 Análise de indicadores técnicos.
 Análise comparativa.
12) (1,25 ponto) A tabela adiante traz dados fictícios da produção de café (Coffea arabica). Na tabela podemos
observar os dados de produção dessa cultura, com enfoque especial na Fazenda Ipê. A análise é dividida em cinco
indicadores de ordem técnica e cinco econômicos. Na análise da Fazenda Ipê, estão separadas cada uma das três lavouras
(glebas) de produção e a média dos indicadores. Já a Fazenda Araucária é uma propriedade tradicional no cultivo dessa
espécie de café, e está entre as 25% superiores da região, porém diverge em seus índices, tanto da média do seu grupo
quanto da Fazenda Ipê e, por isso, vamos compará-la em separado. Já o grupo que representa os valores médios
alcançados nas fazendas superiores, perfazendo 25% do total de fazendas, traz dados de propriedades que trabalham em
sistemas semelhantes, com resultados e índices diferentes entre si, mas que vêm a formar essas médias de referência.
Com base no Tema 3 deste Módulo 4, marque a alternativa que representa as possibilidades de análises que podem ser
produzidas a partir dos dados dessa tabela.
 Evolução de indicadores; interpretação de indicadores; comparativa; benchmarking.
 Evolução de indicadores; comparativa; interpretação de indicadores; composição de custos.
 Composição de custos; interpretação de indicadores; comparativa; benchmarking.
 Evolução de indicadores; comparativa; interpretação de indicadores; benchmarking.
 Composição de custos; evolução de indicadores; comparativa; benchmarking.
13) (0,50 ponto) Uma propriedade rural possui uma área total de 200 hectares, sendo que 40 deles são destinados à
Área de Preservação Permanente (APP) e Reserva Legal (RL). Essa propriedade desenvolve as atividades de produção de
cebola em 70% da área destinada à produção agrícola. Nas demais áreas da propriedade, a produção é de feijão, para
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melhorar o aproveitamento das áreas que são adequadas para as duas culturas (cebola e feijão). Além disso, é feita a
rotação de culturas, para reduzir a incidência de doenças específicas de cada cultura, proporcionando melhores índices de
produtividade, além de gerar uma segunda fonte de renda para a propriedade.
No último exercício anual da atividade agrícola, foram comercializados 69.000 kg de feijão para uma cooperativa, em
sacas de 60 kg. Por causa da qualidade das sementes colhidas, também foram comercializadas desta mesma área 2.500 kg
de feijão para uma empresa de beneficiamento de sementes, em sacas de 50 kg.
Com base nessas informações, calcule a produtividade alcançada em sacas de feijão por hectare, sem reserva, por ano e
assinale a alternativa correta:
 Produtividade = 70 sacas/ha/ano
 Produtividade = 25 sacas/ha/ano
 Produtividade = 18 sacas/ha/ano
 Produtividade = 40 sacas/ha/ano
 Produtividade = 30 sacas/ha/ano
14) (0,50 ponto) Os indicadores são ferramentas importantes para a mensuração do desempenho das empresas rurais.
É necessário realizar sistematicamente o registro dos dados, para que a partir deles se possa calculá-los.
Com relação à implementação do uso de indicadores, marque a alternativa correta.
 
Recomenda-se o uso da burocracia para não correr o risco de perder alguma informação. É necessário engessar o
sistema para realizar uma boa gestão.
 
É recomendado que o gestor não compartilhe os resultados com a equipe, pois bons resultados podem diminuir a
força de trabalho e resultados ruins podem ser desmotivadores.
 
Recomenda-se confiar nos dados fornecidos pela equipe sem a necessidade de uma verificação ou refinamento para
analisar a consistência das informações.
 
Recomenda-se selecionar os indicadores que não são contundentes para o negócio, implementando o controle por
meio deles; os demais podem ser usados estrategicamente.
 
É recomendado que sejam calculados apenas os indicadores necessários para uma determinada atividade, evitando a
burocracia. Eles podem ser utilizadosimediatamente e poderão ser úteis no futuro também.
15) (0,50 ponto) Sobre a aplicação dos indicadores e informações técnicas e econômicas na cafeicultura, identifique as
afirmativas que são verdadeiras (V) e as que são falsas (F).
( ) A produção por planta, assim como o número de plantas por hectare, são informações técnicas importantes para avaliar
a produção de uma fazenda DE cafeicultura.
( ) Podemos classificar a quantidade de fertilizante utilizada por hectare ou por planta na produção de café como
indicadores econômicos, uma vez que esse item participa diretamente da composição do COE.
( ) O cultivo de café sob mecanização em áreas com topografia regular exige um espaçamento maior entre fileiras e entre
plantas quando comparado ao cultivo manual; assim, o espaçamento é considerado um indicador técnico.
( ) Para calcular o indicador econômico PCOT equivalente em sacas de café, divide-se o valor de COT pela produção total e o
resultado será quantas sacas de café serão comprometidas para cobrir o COT.
( ) O indicador econômico de custo total unitário é obtido através da divisão do custo total (CT) pela produção total,
resultando em R$ por saca de café.
Assinale a alternativa que corresponde à sequência correta de cima para baixo:
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 V, F, V, F, V.
 V, V, V, V, V.
 F, F, V, F, V.
 F, F, V, F, F.
 F, F, V, V, V.
16) (0,50 ponto) Para gerar indicadores, é necessário ter informações, que podem ser técnicas ou econômicas. As
técnicas são extraídas do sistema produtivo em si, enquanto as econômicas são basicamente as receitas e as despesas.
Identifique a alternativa ou alternativas que se referem a informações técnicas:
I. Produção de uva por hectare.
II. Gastos com fertilizantes na produção de uva.
III. Despesas com depreciação de máquinas e equipamentos.
IV. Preço médio de venda de um produto.
Assinale a alternativa correta:
 Apenas a afirmativa I está correta.
 Apenas a afirmativa II está correta.
 Apenas a afirmativa III está correta.
 As afirmativas II e IV estão corretas.
 As afirmativas II, III e IV estão corretas.
17) (0,50 ponto) Em relação à mão de obra, utilizando uma hipotética fazenda de produção de hortícolas, mais
precisamente produtora de cebola, considere que a fazenda registra os seguintes valores:
Mão de obra contratada (R$ 2.000,00/mês com todas as onerações e benefícios incluídos, bastando multiplicar por 12
meses); preço da cebola ou renda bruta unitária (R$ 4,00/kg); restante do custo total, excluindo-se funcionário (R$
1,30/kg); uma produção por hectare igual a 30.000 kg, e 4 hectares cultivados com cebola. Diante do exposto, calcule o
custo operacional efetivo (COE) do quilograma de cebola, considerando que ele represente 70% do custo total (CT), e
identifique o ponto de cobertura total (PCT) da atividade, levando em consideração a mão de obra contratada. Feitos os
cálculos, é possível afirmar que:
 
O COE e o PCT relacionados com a mão de obra contratada representam R$ 1,50/kg e 120.000 kg de cebola para
cobrir o custo total da atividade, respectivamente.
 
O COE e o PCT relacionados com a mão de obra contratada representam R$ 0,20/kg e 45.000 kg de cebola para
cobrir o custo total da atividade, respectivamente.
 
O COE e o PCT relacionados com a mão de obra contratada representam R$ 0,20/kg e 120.000 kg de cebola para
cobrir o custo total da atividade, respectivamente.
 
O COE e o PCT relacionados com a mão de obra contratada representam R$ 1,05/kg e 180.000 kg de cebola para
cobrir o custo total da atividade, respectivamente.
 
O COE e o PCT relacionados com a mão de obra contratada representam R$ 1,05/kg e 45.000 kg de cebola para
cobrir o custo total da atividade, respectivamente.
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