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A rastreabilidade representa a possibilidade de o consumidor conhecer a vida pregressa dos produtos e:
garantir que a segurança dos produtos e atributos de qualidade foram verificados.
aprimorar os níveis de produtividade e aumentar os índices de aproveitamento desses bens.
identificar os possíveis perigos à saúde coletiva a que foram expostos durante a sua produção e distribuição.
controlar quaisquer mudanças de localização, avaliar a disponibilidade e a ociosidade de cada um.
identificar e localizar alimentos ou medicamentos não seguros ao consumidor para removê-los do comércio.
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Testando o Conhecimento

mês passado

Respostas

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A rastreabilidade é fundamental para garantir a segurança dos produtos e a qualidade dos atributos. Ela permite que o consumidor conheça a vida pregressa dos produtos, identifique e localize alimentos ou medicamentos não seguros, removendo-os do comércio. Além disso, ajuda a identificar possíveis perigos à saúde coletiva durante a produção e distribuição. Portanto, a resposta correta é: "identificar e localizar alimentos ou medicamentos não seguros ao consumidor para removê-los do comércio."

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