Vamos analisar cada afirmativa: I. O modelo das cinco etapas é de extrema importância para colaborar na compreensão da forma como os consumidores tomam suas decisões na escolha de um roteiro turístico. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois o modelo das cinco etapas (reconhecimento do problema, busca de informações, avaliação de alternativas, decisão de compra e avaliação pós-compra) é fundamental para entender o comportamento do consumidor. II. A etapa da compra é definida como um jogo de negociação no qual algumas variáveis, tais como o tempo disponível para a viagem e o conhecimento das partes envolvidas com relação ao destino, não possuem influência na dinâmica da negociação. Falso, essa afirmativa é incorreta, pois o tempo disponível e o conhecimento das partes são fatores que influenciam sim a dinâmica da negociação. III. Na etapa de avaliação pós-compra, o consumidor conclui se suas expectativas foram satisfeitas, em uma comparação entre o que se esperava antes da viagem e o que foi obtido. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a avaliação pós-compra envolve essa comparação entre expectativas e a experiência real. IV. A etapa de reconhecimento de problema acontece no final do processo do consumo e ocorre quando as coisas não saem como planejado, como, por exemplo, museus em reforma em um turismo cultural. Falso, essa afirmativa é incorreta, pois a etapa de reconhecimento do problema ocorre no início do processo de consumo, quando o consumidor percebe uma necessidade ou um problema a ser resolvido. Com base nas análises, as afirmativas corretas são I e III. Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: I e III.