Vamos analisar cada uma das afirmações: I- Em 1956, Francis Crick denomina de dogma central da biologia a ideia de que o DNA atuaria como molde para a síntese do RNA, que, nos eucariontes, migraria para o citoplasma onde determinaria o arranjo dos aminoácidos nas proteínas. Verdadeiro, essa é uma descrição correta do dogma central da biologia. II- O dogma central da biologia é válido para todos os organismos, com a exceção de alguns tipos de vírus que possuem RNA como repositório de sua informação genética. Verdadeiro, essa afirmação está correta, pois o dogma central não se aplica a todos os vírus, especialmente aqueles que têm RNA como material genético. III- A utilização do DNA como molde para a síntese de moléculas de RNA é um processo altamente seletivo, pois apenas uma pequena porção dos genes é copiada em RNA em um dado momento, constituindo o primeiro estágio da expressão gênica e o passo principal em que essa expressão é controlada. Verdadeiro, essa afirmação está correta, pois a transcrição é um processo seletivo. IV- As polimerases do RNA são enzimas que catalisam a síntese de RNA, tendo como molde uma fita de DNA. Esse processo é denominado de tradução do código genético. Falso, a parte correta é que as polimerases do RNA catalisam a síntese de RNA a partir do DNA, mas o processo é chamado de transcrição, não tradução. A tradução é o processo em que o RNA é usado para sintetizar proteínas. Com base nas análises, as afirmativas corretas são I, II e III. Portanto, a alternativa correta que contém todos os itens verdadeiros é: I, II e III.