Para completar a frase, precisamos entender o que se encaixa melhor no contexto de promover o bem-estar de animais em cativeiro e despertar a consciência ecológica. Analisando as alternativas: a) Sanidade animal - Refere-se à saúde dos animais, mas não necessariamente à promoção do bem-estar ou à educação sobre a vida silvestre. b) Enriquecimento ambiental - Este termo se refere a práticas que melhoram o ambiente dos animais em cativeiro, promovendo seu bem-estar e estimulando comportamentos naturais. Isso se alinha bem com a ideia de despertar consciência ecológica. c) Nenhuma das alternativas anteriores - Não se aplica, pois uma das alternativas é adequada. d) Bem-estar animal - Embora importante, é um conceito mais amplo e não se refere especificamente a atividades educativas. e) Educação ambiental - Embora relevante, não se encaixa diretamente na promoção do bem-estar de animais em cativeiro. A alternativa que melhor completa a frase, considerando o contexto de promover o bem-estar e a consciência ecológica, é: b) Enriquecimento ambiental.