Para responder à sua pergunta, vamos analisar o que o texto menciona sobre o estudo que o empreendedor deve realizar. O foco está em entender os usos e costumes do público-alvo e as tendências do setor, o que está diretamente relacionado ao mercado e à forma como o produto ou serviço deve ser adaptado. Agora, vamos analisar as alternativas: A) Descrição do Produto/Serviço e Plano de Marketing - Embora o plano de marketing seja relevante, a descrição do produto/serviço não abrange diretamente o estudo do público-alvo e tendências. B) Plano Financeiro e Mercado - O plano financeiro não está relacionado ao estudo mencionado. C) Plano de Gestão Operacional e Administrativa e Sumário Executivo - Essas áreas não se concentram no estudo do público-alvo e tendências. D) Sumário Executivo e Mercado - O sumário executivo é uma visão geral, mas não é o foco principal do estudo mencionado. E) Mercado e Plano de Marketing - Esta opção abrange diretamente o estudo do público-alvo e as tendências do setor, que são essenciais para adaptar o produto ou serviço. Portanto, a alternativa correta é: E) Mercado e Plano de Marketing.