Vamos analisar cada afirmativa: I - Na reação mencionada, o nucleófilo ataca o carbono da carbonila e, em seguida, ocorre a eliminação do grupo abandonador, resultando na conversão de um derivado de ácido carboxílico em outro. Verdadeiro, essa descrição está correta e reflete o mecanismo da substituição nucleofílica. II - A reação favorável é a formação do éster, pois, quanto menos básico for o grupo abandonador, mais reativo será o composto formado. Falso, a reatividade dos derivados de ácidos carboxílicos não depende apenas da basicidade do grupo abandonador, mas também de outros fatores, como a estabilidade do intermediário formado. III - No que se refere à formação do híbrido de ressonância do cloreto de acetila, quanto maior for a contribuição da estrutura de ressonância 2, mais reativo será o composto. Falso, a reatividade está mais relacionada à estabilidade do intermediário e à natureza do grupo abandonador do que à contribuição de uma estrutura de ressonância específica. IV - Efeito indutivo retirador de elétrons do grupo abandonador aumenta a contribuição da estrutura de ressonância 2, que explica a maior reatividade do cloreto de ácido em relação ao éster formado. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois o efeito indutivo retirador de elétrons aumenta a polaridade da ligação C-X (onde X é o grupo abandonador), tornando o carbono mais eletrofílico e, portanto, mais reativo. Com base nas análises, as afirmativas verdadeiras são I e IV. Portanto, a alternativa correta é: D) I e IV.