Para entender como a deficiência de vitamina D afeta a saúde óssea e o processo de calcificação, é importante saber que a vitamina D é essencial para a absorção de cálcio no intestino e para a mineralização óssea. Vamos analisar as alternativas: A) Aumentando a absorção intestinal de cálcio e a calcificação. - Esta opção está incorreta, pois a deficiência de vitamina D reduz a absorção intestinal de cálcio. B) Estimula os osteoblastos a síntese da matriz óssea. - Embora a vitamina D ajude na função dos osteoblastos, a deficiência não estimula essa atividade. C) Aumentando a reabsorção renal de cálcio presente na urina. - A deficiência de vitamina D não aumenta a reabsorção renal de cálcio; na verdade, pode levar a uma menor reabsorção. D) Mantendo os níveis de cálcio e fósforo supersaturados no plasma. - A deficiência de vitamina D não mantém esses níveis; ela pode levar a uma diminuição dos níveis de cálcio e fósforo. E) Reduz os níveis de osteocalcina produzida pelos osteoblastos. - A osteocalcina é uma proteína importante na mineralização óssea, e a deficiência de vitamina D pode afetar sua produção. A alternativa que melhor reflete o impacto da deficiência de vitamina D no processo de calcificação é a E) Reduz os níveis de osteocalcina produzida pelos osteoblastos.