Analisando o parágrafo apresentado, ele fala sobre a gestão de operações industriais, que envolve a criação de novos conceitos produtivos e a produção de diversos produtos pela indústria. Vamos analisar as alternativas: a) Gestão da moda - Refere-se a tendências e estilos, não se encaixa no contexto do parágrafo. b) Gestão do marketing - Relaciona-se com estratégias de promoção e venda, não com a produção em si. c) Gestão do comércio - Envolve a venda de produtos, mas não a produção. d) Gestão do varejo - Foca na venda direta ao consumidor, não na produção industrial. e) Gestão da indústria - Esta opção se refere diretamente à gestão das operações industriais, que é o foco do parágrafo. Portanto, a alternativa correta é: e) Gestão da indústria.