Vamos analisar cada uma das assertivas: I – Tanto a Constituição Federal de 1988 como a CLT (Consolidação das Leis Trabalhistas) estabelecem a jornada máxima de trabalho diário de 08 horas diárias e 44 horas semanais. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a CF/88 e a CLT realmente estabelecem esses limites. II – A legislação prevê o limite máximo, podendo as partes, de comum acordo, estabelecerem jornadas inferiores aos limites máximos legais. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta, pois as partes podem acordar jornadas menores. III – A jornada de 08 horas diárias se aplica a todos os tipos de contratos e trabalhadores sem exceções. Falso, essa afirmativa não é verdadeira, pois existem exceções, como os trabalhadores em regime de tempo parcial, que têm jornadas diferentes. IV - A duração do trabalho corresponde sempre ao lapso temporal de trabalho em que o empregado esteve disponível aguardando ordens e, esse período, será considerado como tempo de serviço prestado. Falso, essa afirmativa não é correta, pois o tempo em que o empregado está apenas aguardando ordens não é necessariamente considerado como tempo de serviço prestado. V - A CLT em seu artigo 59, §2º, permite a compensação da jornada quando existir o acréscimo em outro dia, como é o caso da jornada de trabalho de sábado. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a CLT permite a compensação de jornada. Com base na análise, as assertivas verdadeiras são I, II e V. Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: não há uma alternativa correta listada. Você deve verificar as opções disponíveis.