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(UNIVALI - SC) O gosto amargo, característico da cerveja, deve-se ao composto mirceno, proveniente das folhas de lúpulo, adicionado à bebida durante a sua fabricação. perg5.png A fórmula estrutural do mirceno apresenta: Opção A cadeia carbônica heterogênea. Opção B um carbono terciário. Opção C cinco carbonos primários. Opção D cadeia carbônica saturada e ramificada. Opção E cadeia carbônica acíclica e insaturada.
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Anna Lins

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Para responder à pergunta sobre a fórmula estrutural do mirceno, vamos analisar as opções com base na estrutura química desse composto. O mirceno (ou mirceno) é um monoterpeno que possui a seguinte fórmula molecular: C10H16. Ele é conhecido por ter uma cadeia carbônica acíclica e insaturada, o que significa que não forma um anel e possui ligações duplas. Agora, vamos analisar as alternativas: A) Cadeia carbônica heterogênea - Não é correta, pois o mirceno é composto apenas por carbono e hidrogênio. B) Um carbono terciário - Não é correto, pois o mirceno não possui um carbono terciário em sua estrutura. C) Cinco carbonos primários - Não é correto, pois a estrutura do mirceno não possui cinco carbonos primários. D) Cadeia carbônica saturada e ramificada - Não é correto, pois o mirceno é insaturado. E) Cadeia carbônica acíclica e insaturada - Esta é a alternativa correta, pois descreve precisamente a estrutura do mirceno. Portanto, a resposta correta é: E) cadeia carbônica acíclica e insaturada.

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