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2) As moléculas de tensoativo se distribuem de maneira diferentes nos solventes, formando aglomerados denominados micelas, conforme ilustrado na figura a seguir. fig Fonte: Adaptada de Fogaça (2018). Considerando o contexto apresentado, analise as seguintes sentenças: I. A micela apresentará a mesma configuração se estiver em um meio onde a gordura estiver em maior quantidade que a água. II. A formação das micelas permite a remoção da gordura, quando um sabão é adicionado à água. III. A formação da micela não afeta o poder de limpeza do sabão. Assinale a alternativa que apresenta as afirmações corretas. Selecione uma alternativa: a) Apenas as afirmativas I e III estão corretas. b) Apenas as afirmativas I e II estão corretas. c) Apenas as afirmativas II e III estão corretas. d) Apenas a afirmativa I está correta. e) Apenas a afirmativa II está correta.
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Sheila Regina Ribeiro da Costa Pisciotta

há 3 dias

Respostas

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há 3 dias

Vamos analisar cada uma das sentenças: I. A micela apresentará a mesma configuração se estiver em um meio onde a gordura estiver em maior quantidade que a água. Falso. A configuração das micelas pode mudar dependendo da proporção de água e gordura, pois as micelas se formam para minimizar a energia do sistema, adaptando-se ao meio. II. A formação das micelas permite a remoção da gordura, quando um sabão é adicionado à água. Verdadeiro. Os tensoativos presentes no sabão formam micelas que encapsulam as moléculas de gordura, permitindo sua remoção. III. A formação da micela não afeta o poder de limpeza do sabão. Falso. A formação de micelas é fundamental para o poder de limpeza do sabão, pois é através delas que a gordura é removida. Com base nas análises, apenas a afirmativa II está correta. Portanto, a alternativa correta é: e) Apenas a afirmativa II está correta.

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