Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a afirmativa correta sobre o projeto profissional do Serviço Social: A) É possível afirmar e fundamentar o caráter unitário do exercício profissional permeado pelos interesses e relações sociais entre as classes e destas com o Estado, e com o conjunto da sociedade. - Esta afirmativa é verdadeira, pois o Serviço Social realmente busca entender as relações sociais e a atuação do assistente social em um contexto mais amplo. B) A condição de assalariamento e as relações de trabalho perpassadas pelas injunções do mundo do trabalho na sociabilidade do capital imprimem negação dessa força de trabalho especializada com o trabalho e os trabalhadores. - Essa afirmativa parece confusa e não reflete a essência do Serviço Social, que busca promover a inclusão e a valorização do trabalho. C) Os fundamentos da profissão são fortemente inspirados pela teoria funcionalista, possibilitando a apreensão da história a partir das classes sociais e suas lutas, o que sinaliza o reconhecimento da centralidade do trabalho e dos trabalhadores. - Embora a teoria funcionalista tenha sua importância, o Serviço Social é mais influenciado por uma perspectiva crítica e de luta de classes. D) Que a concepção de trabalho presente no projeto de formação profissional do Serviço Social é a compreensão de que por meio da ação e organização do trabalho foram estabelecidas a natureza do trabalho social em particular e o trabalho geral. - Essa afirmativa é um pouco vaga e não aborda diretamente a relação entre o trabalho e o Serviço Social. E) A análise do Serviço Social como uma especialização do trabalho coletivo inserido na divisão social e técnica do trabalho, partícipe do processo de produção e reprodução social. - Esta afirmativa é correta, pois o Serviço Social é, de fato, uma especialização que atua dentro da divisão do trabalho e está inserido no contexto da produção e reprodução social. Após essa análise, a alternativa correta é a) A.