Vamos analisar cada uma das afirmações: I - A economia de mercado é caracterizada pela liberdade de escolha dos consumidores, que influenciam diretamente a oferta e a demanda de produtos e serviços. Verdadeiro, essa afirmação está correta, pois a liberdade de escolha é um dos princípios fundamentais da economia de mercado. II - O comportamento do consumidor pode ser afetado por fatores psicológicos e sociais, que muitas vezes não são considerados nas análises tradicionais de mercado. Verdadeiro, essa afirmação também está correta, pois fatores psicológicos e sociais realmente influenciam o comportamento do consumidor e podem ser negligenciados em análises mais tradicionais. III - Para otimizar as vendas, uma empresa deve apenas focar em reduzir preços, ignorando as preferências e comportamentos dos consumidores. Falso, essa afirmação é incorreta, pois reduzir preços sem considerar as preferências e comportamentos dos consumidores pode não ser uma estratégia eficaz para otimizar vendas. Com base nas análises, as afirmações corretas são I e II. Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: C) I e II, apenas.