Vamos analisar cada uma das sentenças: I- O peso pré-gestacional é essencial para a avaliação nutricional da gestante, pois representa o estado nutricional antes da concepção e direciona as condutas e expectativa de ganho de peso durante a gravidez. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois o peso pré-gestacional é um indicador importante para avaliar o estado nutricional da gestante e planejar o ganho de peso adequado. II- A presença de náuseas, vômitos e enjoo deve ser questionada e avaliada, principalmente no primeiro trimestre de gestação, para evitar repercussões nutricionais que afetem a saúde do binômio mãe-filho. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta, pois esses sintomas podem impactar a ingestão nutricional e, consequentemente, a saúde da mãe e do bebê. III- A idade gestacional auxilia na avaliação da data provável do parto e no entendimento da fisiologia da gestação, não interferindo na avaliação do peso ou do ganho do peso da gestante. Falso, essa afirmativa é incorreta, pois a idade gestacional é relevante para a avaliação do ganho de peso, já que diferentes trimestres têm diferentes expectativas de ganho de peso. Com base na análise, as sentenças I e II estão corretas, enquanto a III está incorreta. Portanto, a alternativa correta que contém todos os itens verdadeiros é: I e II.