Vamos analisar cada uma das sentenças: I- A Teoria das Relações Humanas é oposta à Teoria Clássica, analisando o trabalhador com uma perspectiva mais humanística e menos mecanicista. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a Teoria das Relações Humanas realmente foca nas necessidades e nas relações sociais dos trabalhadores, contrastando com a visão mecanicista da Teoria Clássica. II- A Teoria das Relações Humanas está relacionada com a democratização dos conceitos administrativos. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta, pois a teoria promove uma abordagem mais participativa e humanizada nas organizações. III- Na Teoria das Relações Humanas, os psicólogos e sociólogos foram trocados nas organizações pelos engenheiros e técnicos. Falso, essa afirmativa é incorreta, pois a Teoria das Relações Humanas na verdade trouxe a psicologia e a sociologia para o ambiente organizacional, em vez de substituir esses profissionais. Com base nessa análise, as sentenças I e II estão corretas. Portanto, a alternativa correta é: B) As sentenças I e II estão corretas.