Vamos analisar cada afirmativa: I. Prevenir as comorbidades como diabetes, hipertensão, dentre outras, não é um dos objetivos possíveis de um programa de educação nutricional para adolescentes obesos. Falso, prevenir comorbidades é, sim, um dos objetivos de programas de educação nutricional voltados para adolescentes obesos. II. A educação nutricional visa a aumentar a autonomia das pessoas no seu cuidado com a alimentação. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a educação nutricional realmente busca capacitar as pessoas a tomarem decisões informadas sobre sua alimentação. III. O termo educação alimentar e nutricional abrange apenas aspectos relacionados à alimentação dos indivíduos e das coletividades, não levando em consideração os aspectos relacionados ao processo de produção e abastecimento de alimentos. Falso, a educação alimentar e nutricional também considera aspectos relacionados à produção e abastecimento de alimentos, não se limitando apenas à alimentação. IV. A rotulagem nutricional pode ser considerada como um instrumento de educação nutricional e promoção da alimentação saudável, ajudando o consumidor a fazer escolhas alimentares mais saudáveis. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a rotulagem nutricional é uma ferramenta importante para informar os consumidores. Agora, vamos às alternativas: a. somente a afirmativa IV está correta - Verdadeira. b. Todas as afirmativas estão corretas - Falsa. c. as afirmativas III e IV estão corretas - Falsa. d. somente a afirmativa I está incorreta - Verdadeira, mas não é a única incorreta. e. as afirmativas II e IV estão corretas - Verdadeira. A alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: e) as afirmativas II e IV estão corretas.