Vamos analisar as alternativas para identificar qual delas não representa uma função dos carboidratos: A) Formam componentes da membrana plasmática. - Os carboidratos podem estar presentes na membrana plasmática, mas não são os principais componentes. Essa função é mais associada a lipídios e proteínas. B) Compõem a estrutura da parede celular de plantas. - Os carboidratos, como a celulose, são componentes essenciais da parede celular das plantas. C) Podem ser reserva energética de plantas. - Os carboidratos, como o amido, são de fato reservas energéticas em plantas. D) Catalisam reações bioquímicas. - Carboidratos não catalisam reações bioquímicas; essa função é típica de enzimas, que são proteínas. E) Utilizados como fonte de energia. - Os carboidratos são uma importante fonte de energia para os organismos. Analisando as opções, a alternativa que não contém uma função dos carboidratos é: D) Catalisam reações bioquímicas.