Para responder a essa questão, precisamos analisar as opções em relação ao papel dos contratos derivativos e sua utilização no mercado. A) "difundidos e estimulados para as instituições financeiras, mas não para as empresas ou agricultores, por não terem esses o conhecimento necessário." - Essa opção é restritiva e não considera a importância do uso de derivativos por empresas e agricultores. B) "difundidos e estimulados entre os diversos agentes econômicos, por contribuírem para a alavancagem de risco acarretando, de forma generalizada, enormes lucros." - Embora os derivativos possam alavancar riscos, a afirmação de que isso resulta em "enormes lucros" não é uma visão equilibrada, pois também pode levar a perdas significativas. C) "difundidos e estimulados quando utilizados com objetivos de hedge, porque podem evitar quebra de empresas de diferentes portes, o que evita inúmeros problemas." - Esta opção destaca o uso de derivativos para proteção (hedge), o que é uma aplicação comum e benéfica, ajudando a mitigar riscos. D) "combatidos e desestimulados, tendo em vista inúmeros problemas deles oriundos, como a alavancagem excessiva de risco." - Essa opção é negativa em relação aos derivativos, não reconhecendo seu uso adequado. Analisando as opções, a alternativa que melhor reflete a visão positiva e a utilidade dos contratos derivativos, especialmente no contexto de proteção contra riscos, é a opção C: "difundidos e estimulados quando utilizados com objetivos de hedge, porque podem evitar quebra de empresas de diferentes portes, o que evita inúmeros problemas."