O grupo alimentar de lácteos é conhecido por ser uma excelente fonte de vários nutrientes, mas o que mais se destaca, especialmente em relação às recomendações diárias, é o cálcio. O cálcio é fundamental para a saúde óssea e dental, e os produtos lácteos são uma das principais fontes desse mineral na dieta. Analisando as alternativas: A) Proteína - Embora os laticínios sejam uma boa fonte de proteína, o cálcio é o nutriente mais destacado. B) Lactose - É o açúcar presente nos laticínios, mas não é o nutriente que se destaca nas recomendações. C) Cálcio - Este é o nutriente que mais se destaca e é amplamente recomendado. D) Zinco - Presente em laticínios, mas não é o principal nutriente. E) Magnésio - Também presente, mas não é o destaque. Portanto, a opção correta é: C) Cálcio.