A icterícia é uma condição que resulta do acúmulo de bilirrubina no sangue, o que causa a coloração amarelada da pele e das mucosas. A bilirrubina é um pigmento biliar que é produzido a partir da degradação da hemoglobina das hemácias. Analisando as alternativas: A) Histamina - É um mediador químico envolvido em reações alérgicas e não está relacionada à icterícia. B) Bilirrubina - Esta é a substância que se encontra tipicamente elevada no sangue em casos de icterícia. C) Colecistocinina - É um hormônio que estimula a digestão, mas não está relacionado à icterícia. D) Gastrina - É um hormônio que estimula a secreção de ácido gástrico, também não relacionado à icterícia. Portanto, a alternativa correta é: B) Bilirrubina.