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De acordo com a Anvisa, a ingestão diária aceitável de mercúrio por indivíduo é de 0,1 micrograma (μg) por quilograma de peso corporal por dia. Sabendo que a quantidade de mercúrio em uma determinada espécie de peixe é na ordem de 0,40 ppm, qual será a massa de peixe, em gramas, que um indivíduo de 70 kg pode consumir por dia? (Dados 1g = 106 μg)
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tiago oliveira

há 4 semanas

Respostas

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há 4 semanas

Para resolver essa questão, vamos seguir os passos: 1. Calcular a ingestão diária aceitável de mercúrio para um indivíduo de 70 kg: \[ \text{Ingestão diária aceitável} = 0,1 \, \mu g/kg \times 70 \, kg = 7 \, \mu g \] 2. Converter a quantidade de mercúrio em ppm para microgramas: A concentração de mercúrio no peixe é de 0,40 ppm, que significa 0,40 microgramas de mercúrio por grama de peixe. 3. Calcular a massa de peixe que pode ser consumida: Se 1 grama de peixe contém 0,40 μg de mercúrio, podemos usar a seguinte relação: \[ \text{Massa de peixe} = \frac{\text{Ingestão diária aceitável}}{\text{Concentração de mercúrio}} \] \[ \text{Massa de peixe} = \frac{7 \, \mu g}{0,40 \, \mu g/g} = 17,5 \, g \] Portanto, um indivíduo de 70 kg pode consumir 17,5 gramas de peixe por dia.

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