Ed
há 2 semanas
Vamos analisar as alternativas sobre o que ocorre durante a oxidação do açúcar: a) O açúcar é convertido em ácidos orgânicos e gases. - Esta opção é correta, pois durante a oxidação do açúcar, especialmente em processos como a fermentação, o açúcar pode ser convertido em ácidos orgânicos e gases (como CO2). b) O açúcar é transformado em proteína. - Esta opção está incorreta, pois a oxidação do açúcar não resulta na formação de proteínas. c) O açúcar se transforma em carboidratos complexos. - Esta opção também está incorreta, pois a oxidação do açúcar não resulta na formação de carboidratos complexos. d) O açúcar é convertido diretamente em água e oxigênio. - Esta opção está incorreta, pois a oxidação do açúcar não resulta diretamente em água e oxigênio, mas sim em energia, CO2 e água. Portanto, a alternativa correta é: a) O açúcar é convertido em ácidos orgânicos e gases.
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