Para entender a principal diferença entre álcoois primários, secundários e terciários, precisamos considerar a estrutura do carbono que está ligado ao grupo hidroxila (-OH). Analisando as alternativas: a) O número de grupos hidroxila presentes na molécula - Isso não é correto, pois todos os álcoois têm um grupo -OH, e a diferença não está no número de grupos hidroxila. b) O número de ligações duplas no carbono ligado ao -OH - Isso também não é relevante para classificar os álcoois. c) O número de carbonos ligados ao carbono que contém o grupo -OH - Esta é a definição correta. Um álcool primário tem um carbono ligado ao -OH que está ligado a apenas um outro carbono, um álcool secundário tem dois carbonos ligados a ele, e um álcool terciário tem três carbonos ligados. d) A polaridade do álcool - Embora a polaridade possa variar entre os álcoois, não é a principal diferença que os classifica. Portanto, a alternativa correta é: c) O número de carbonos ligados ao carbono que contém o grupo -OH.