Para entender o que significa "café arábica 100%", precisamos analisar as opções apresentadas. a) Que todos os grãos vêm de árvores cultivadas na Arábia - Isso não é correto, pois o café arábica é cultivado em várias regiões do mundo, não apenas na Arábia. b) Que todos os grãos pertencem à espécie Coffea arabica - Esta opção está correta, pois "café arábica 100%" significa que todos os grãos são da espécie Coffea arabica, que é conhecida por sua qualidade superior. c) Que o café é moído em máquinas modernas - Isso não é uma definição do que significa "café arábica 100%". d) Que o café é mais forte que o Robusta - O café arábica geralmente tem um sabor mais suave e menos amargo do que o café robusta, então essa afirmação não é verdadeira. Portanto, a alternativa correta é: b) Que todos os grãos pertencem à espécie Coffea arabica.