Vamos analisar cada uma das alternativas para encontrar a correta sobre os fungos: a) Fungos cujas paredes celulares contêm melanina, não apresentam uma pigmentação castanha a negra, mas sim uma aparência clara quase branca. - Esta afirmação está incorreta, pois a melanina confere uma coloração escura. b) Um mecanismo comum de reprodução assexuada, típico de leveduras. Durante a mitose, a parede celular parental projeta-se para fora. - Esta descrição não é precisa, pois a reprodução assexuada em leveduras geralmente ocorre por brotamento, não pela projeção da parede celular. c) O corpo de um fungo é denominado micélio. O micélio da maioria dos fungos multicelulares consiste em um talo. - Esta afirmação é confusa, pois o micélio é a rede de hifas, e o termo "talo" é mais associado a estruturas vegetativas, mas não é a melhor descrição. d) As paredes celulares de alguns fungos não contêm celulose, mas a parede celular da maioria dos fungos apresenta quitina. - Esta afirmação é correta. A maioria dos fungos possui paredes celulares compostas por quitina, ao contrário das plantas que têm celulose. e) As células dos talos da maioria dos fungos possuem um ou dois núcleos, e muitas células são separadas por divisórias, denominadas septos. - Embora essa afirmação tenha elementos verdadeiros, não é uma descrição completa e precisa. Portanto, a alternativa correta é: d) As paredes celulares de alguns fungos não contêm celulose, mas a parede celular da maioria dos fungos apresenta quitina.