Vamos analisar cada uma das alternativas para encontrar a correta: a) A BIOTECNOLOGIA É UMA ÁREA DE ESTUDO EXTREMAMENTE NOVA, SEM MUITAS APLICAÇÕES AINDA. - Esta afirmação é incorreta, pois a biotecnologia já possui várias aplicações estabelecidas, como na medicina, agricultura e indústria. b) OS PAÍSES QUE MAIS INVESTEM RECURSOS NA ÁREA DE NANOTECNOLOGIA SÃO A CHINA, A COREIA DO SUL, OS ESTADOS UNIDOS E O CANADÁ. - Esta afirmação é verdadeira, pois esses países realmente são líderes em investimento em nanotecnologia. c) A NANOTECNOLOGIA É UMA CIÊNCIA QUE MANIPULA A MATÉRIA EM UMA ESCALA DE 1 A 10 NANÔMETROS. - Embora a nanotecnologia trabalhe com escalas muito pequenas, a faixa geralmente considerada é de 1 a 100 nanômetros, então essa afirmação é um pouco restrita. d) É CONSIDERADO O PAI DA BIOTECNOLOGIA O BIÓLOGO AUSTRÍACO GREGOR MENDEL. - Gregor Mendel é conhecido como o pai da genética, não da biotecnologia. e) ALGUMAS DAS ÁREAS DE APLICAÇÃO DA BIOTECNOLOGIA SÃO SEQUENCIAMENTO DE DNA; CLONAGEM DE ANIMAIS E PRODUÇÃO DE VACINAS. - Esta afirmação é correta, pois todas essas são aplicações reconhecidas da biotecnologia. Após a análise, as alternativas corretas são b) e e). No entanto, como você pediu apenas uma resposta, a mais abrangente e diretamente relacionada ao aprendizado sobre biotecnologia é a e). Portanto, a resposta correta é: e) algumas das áreas de aplicação da biotecnologia são sequenciamento de DNA; clonagem de animais e produção de vacinas.