Quando um álcool reage com um ácido carboxílico na presença de um ácido forte como catalisador, ocorre uma reação de esterificação. Nessa reação, o grupo hidroxila (-OH) do ácido carboxílico se combina com o hidrogênio do grupo hidroxila do álcool, resultando na formação de um éster e liberando água. Analisando as alternativas: a) Formação de um éter - Não é a reação que ocorre entre um álcool e um ácido carboxílico. b) Formação de um éster - Esta é a reação correta que ocorre. c) Formação de um aldeído - Não é o produto dessa reação. d) Formação de um álcool secundário - Também não é o produto dessa reação. Portanto, a alternativa correta é: b) Formação de um éster.