Para responder à pergunta sobre o que é uma substância química, vamos analisar as alternativas: a) Uma mistura de diferentes materiais sem propriedades definidas. - Esta definição não é correta, pois uma substância química não é uma mistura, mas sim um material puro. b) Um material que possui composição química constante e propriedades específicas. - Esta definição está correta, pois uma substância química tem uma composição definida e propriedades que a caracterizam. c) Qualquer material que possa ser observado a olho nu. - Esta definição é muito ampla e não se aplica especificamente a substâncias químicas. d) Um composto formado apenas por elementos metálicos. - Esta definição é restritiva e não abrange todas as substâncias químicas, que podem incluir não apenas metais, mas também não metais e compostos. Portanto, a alternativa correta é: b) Um material que possui composição química constante e propriedades específicas.