Para que um composto seja classificado como pertencente a uma função orgânica, a característica fundamental é a presença de carbono. Em geral, os compostos orgânicos também contêm hidrogênio, mas o elemento que define a organicidade é o carbono. Analisando as alternativas: a) A presença de hidrogênio - Embora muitos compostos orgânicos contenham hidrogênio, isso não é suficiente para definir a função orgânica. b) A presença de carbono e, em geral, hidrogênio - Esta é a alternativa correta, pois a presença de carbono é o que caracteriza os compostos orgânicos. c) A presença exclusiva de oxigênio - Isso não caracteriza compostos orgânicos. d) A ausência de qualquer átomo metálico - Isso não é uma definição precisa para compostos orgânicos. Portanto, a alternativa correta é: b) A presença de carbono e, em geral, hidrogênio.