Ed
anteontem
O risco nutricional pode, de fato, ser avaliado a partir da coleta de dados sobre múltiplos fatores determinantes do estado nutricional. Esses fatores incluem: 1. Dados Antropométricos: Medidas como peso, altura, IMC (Índice de Massa Corporal) e circunferência da cintura. 2. Ingestão Alimentar: Avaliação da dieta através de recordatórios alimentares ou questionários de frequência alimentar. 3. Histórico Clínico: Informações sobre doenças pré-existentes, medicações e condições que possam afetar a nutrição. 4. Fatores Sociais e Econômicos: Nível de renda, acesso a alimentos saudáveis e condições de vida. 5. Aspectos Comportamentais: Hábitos alimentares, atividade física e estilo de vida. A análise desses dados permite identificar deficiências nutricionais, riscos de doenças e a necessidade de intervenções específicas.