Para determinar a sequência correta de um cardápio, é importante seguir a ordem tradicional de uma refeição, que geralmente começa com entradas, segue para pratos principais e termina com sobremesas. Vamos analisar as opções: A) Sopas, entradas quentes, pescados, carnes e sobremesas - Começa com sopas, o que pode ser aceitável, mas não segue a ordem clássica de entradas frias antes das quentes. B) Pescados, entradas frias, entradas quentes, carnes, aves e sobremesas - Esta sequência não é a mais comum, pois não inicia com entradas. C) Sopas, entradas frias, entradas quentes, pescados, aves, carnes e sobremesas - Esta opção segue uma ordem lógica, começando com sopas e progredindo para entradas e pratos principais. D) Entradas frias; sopas; entradas quentes; pescados; aves; carnes e sobremesas - Esta sequência é bastante lógica e segue a ordem tradicional de uma refeição. E) Não foi apresentada uma sequência completa. Analisando as opções, a alternativa que melhor segue a ordem racional de uma refeição é a D) Entradas frias; sopas; entradas quentes; pescados; aves; carnes e sobremesas.