Analisando as alternativas sobre o impacto do desmatamento na disponibilidade de água: a) Aumenta o volume de água nos rios - Essa afirmação é incorreta, pois o desmatamento tende a reduzir a quantidade de água disponível nos rios. b) Reduz a infiltração, provoca erosão e diminui a recarga de rios e aquíferos - Esta alternativa está correta, pois o desmatamento compromete a infiltração da água no solo, aumenta a erosão e diminui a recarga dos corpos hídricos. c) Não interfere no ciclo da água - Essa afirmação é falsa, já que o desmatamento tem um impacto significativo no ciclo da água. d) Melhora a qualidade da água - Essa afirmação também é incorreta, pois o desmatamento geralmente resulta em piora da qualidade da água devido à erosão e ao aumento de sedimentos. Portanto, a alternativa correta é: b) Reduz a infiltração, provoca erosão e diminui a recarga de rios e aquíferos.