Allana Lima Fonteles 3 IASSELVI Nutrição (6603524) De acordo com Bolzan (2013), a análise química qualitativa busca identificar a presença ou ausência de determinado componente em uma amostra, sem determinar sua quantidade ou concentração. Nesse tipo de análise, os resultados são geralmente expressos em termos como positivo/negativo ou reagente/não reagente. Por outro lado, a análise química quantitativa visa determinar a quantidade (massa ou concentração) do componente presente na amostra. Assim, os resultados de uma análise química quantitativa são apresentados como valores numéricos acompanhados de unidades de volume, massa ou concentração. Fonte: BOLZAN, R. C. Bromatologia. Santa Maria: Universidade Federal de Santa Maria; Colégio Agrícola de Frederico Westphalen, 2013. Sobre a análise química qualitativa e quantitativa, assinale a alternativa correta: A) Na análise química quantitativa, os resultados indicam apenas se o componente está presente ou ausente, sem fornecer informações numéricas. B) A análise química quantitativa permite determinar a quantidade de um componente, expressando os resultados em valores numéricos com unidades de volume, massa ou concentração. A análise química qualitativa sempre fornece