Para identificar a alternativa que apresenta SOMENTE agentes tóxicos naturalmente presentes nos alimentos, vamos analisar cada uma das opções: A) Glicoalcalóides e glicosinolatos - Ambos são compostos que podem ser encontrados naturalmente em certos alimentos. Glicoalcalóides estão presentes em batatas e glicosinolatos em vegetais crucíferos, como brócolis e couve. B) Praguicidas e organofosforados - Esses são agentes tóxicos que geralmente são utilizados como pesticidas e não são naturalmente presentes nos alimentos. C) Organofosforados e inibidores de proteases - Novamente, os organofosforados são pesticidas e não são naturalmente presentes. Inibidores de proteases podem ser encontrados em algumas leguminosas, mas a presença de organofosforados torna essa opção incorreta. D) Carbonatos e glicosinolatos - Carbonatos não são considerados agentes tóxicos naturalmente presentes nos alimentos, enquanto glicosinolatos são. Portanto, a alternativa que apresenta SOMENTE agentes tóxicos naturalmente presentes nos alimentos é: A) Glicoalcalóides e glicosinolatos.