Para substituir a palavra "apenas" na frase "Apenas em 1960 começou a fabricação da vacina em escala industrial..." sem alterar o sentido, precisamos encontrar uma palavra que mantenha a ideia de exclusividade ou limitação temporal. Analisando as alternativas: A) Somente - Esta palavra mantém o sentido de exclusividade, indicando que a fabricação começou apenas naquele ano. É uma substituição adequada. B) Mal - Esta palavra tem um sentido diferente, indicando algo negativo ou que ocorreu com dificuldade, não serve como substituição. C) Logo que - Essa expressão indica uma relação de tempo, mas não mantém o mesmo sentido de exclusividade. D) Desde que - Essa expressão também não mantém o mesmo sentido, pois sugere uma condição ou um ponto de partida, não uma limitação. E) Ainda que - Essa expressão indica uma concessão, o que altera completamente o sentido da frase. Portanto, a alternativa correta que pode substituir "apenas" sem alteração de sentido é: A) Somente.