Vamos analisar as alternativas sobre o que é a cárie dentária: a) Uma doença que causa dor intensa nos dentes, mas sem lesões. - Incorreto, pois a cárie causa lesões nos dentes. b) A deterioração dos dentes causada pela ação de ácidos, geralmente produzidos por bactérias. - Correto, essa é a definição precisa da cárie dentária. c) Um tipo de infecção viral que afeta os dentes. - Incorreto, a cárie é causada por bactérias, não por vírus. d) A perda de esmalte dental devido ao envelhecimento natural do dente. - Incorreto, a cárie é um processo patológico, não apenas um efeito do envelhecimento. Portanto, a alternativa correta é: b) A deterioração dos dentes causada pela ação de ácidos, geralmente produzidos por bactérias.