Para responder à sua pergunta sobre o documento que reivindicou políticas e práticas educacionais para surdos e foi publicado em 1999, vamos analisar as opções: a) Alfabetização e letramento para escolas inclusivas para surdos - Embora importante, não é o documento específico de 1999. b) A Criação de modelos educacionais - Esta opção é muito genérica e não se refere a um documento específico. c) Técnicas de reabilitação oral para surdos - Este documento não é focado em políticas educacionais. d) A oficialização da Língua Brasileira de Sinais - Este é um tema relevante, mas não é o documento específico de 1999. e) A educação que nós, surdos, queremos - Este é o documento que realmente reivindica políticas e práticas educacionais para surdos e foi publicado em 1999. Portanto, a alternativa correta é: e) A educação que nós, surdos, queremos.