Para definir o estresse oxidativo, é importante entender que ele está relacionado ao desequilíbrio entre a produção de espécies reativas de oxigênio (radicais livres) e a capacidade do organismo de neutralizá-las. Vamos analisar as opções: A) Radical livre formado por meio de ação enzimática - Isso não define estresse oxidativo, mas sim um tipo de radical livre. B) Espécies reativas de oxigênio formado a partir do nitrito - Embora as espécies reativas de oxigênio estejam relacionadas ao estresse oxidativo, essa definição é muito específica e não abrange o conceito completo. C) Lesão de proteínas celulares e ácido desoxirribonucleico (DNA) - Isso é uma consequência do estresse oxidativo, mas não é a definição dele. D) Um birradical que contém dois elétrons livres - Isso descreve um tipo de radical, mas não define estresse oxidativo. E) Desequilíbrio entre a formação e remoção dos radicais livres no organismo - Esta é a definição correta de estresse oxidativo, pois descreve o que acontece quando há mais radicais livres do que a capacidade do organismo de removê-los. Portanto, a alternativa correta é: E) Desequilíbrio entre a formação e remoção dos radicais livres no organismo.