são etapas do pré serviço, exceto:auxiliar os cozinheiros gestão de negocios e restaurantes
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Ed 
ontem
A etapa que não faz parte do pré-serviço é "auxiliar os cozinheiros". O pré-serviço geralmente envolve atividades como organização da cozinha, preparação de ingredientes e planejamento do cardápio, mas não inclui diretamente a assistência aos cozinheiros.
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